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2018-05-20
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其實本人都幾喜歡吃天婦羅，可惜很多餐廳的天婦羅都是太厚炸粉，即使炸粉不多，都不是即炸的，沒有一間特別美味偶然的機會下，我在openrice發現這間專吃天婦羅的日本小店，而且又很多食客讚好，作為一個吃貨，當然要試一試我們叫了一個海鮮天丼，一個唐揚炸雞配蕎麥麵，飲品送了麵豉湯海鮮天丼方面，天婦羅的菜色包括了虎蝦，蟹柳，魷魚，菜心苗，茄子，蓮藕，最後配上流心蛋，便是一份海鮮天丼了海鮮天丼的賣相十分吸引，我們聽了餐廳的指引，先吃全部炸物，因為天婦羅冷了，便不好吃了。 這間餐廳的天婦羅全部都是即炸，而且炸粉真的十分少，味道一流虎蝦方面，虎蝦都算大條，炸得剛剛熟，而且炸粉不會太厚，外脆內軟蝦肉口感十分煙韌，濃濃的蝦肉味，啖啖蝦肉，十分美味魷魚方面，魷魚份量都適中， 魷魚口感不會太堅韌，而且有少少的魷魚味，配上薄薄的炸粉，味道都不錯蟹柳方面，只是普通的蟹柳，味道沒有什麼特別，不過不失天婦羅的蔬菜方面，天婦羅茄子十分美味天婦羅茄子炸得剛剛好，外皮十分脆口，而茄子內部十分juicy，甜甜的茄子汁，配上白飯，簡直是一流的享受天婦羅蓮藕方面，想不到蓮藕竟然可以做得這麼美味，其實本人一點都不喜歡吃蓮藕，不過這
偶然的機會下，我在openrice發現這間專吃天婦羅的日本小店，而且又很多食客讚好，作為一個吃貨，當然要試一試
我們叫了一個海鮮天丼，一個唐揚炸雞配蕎麥麵，飲品送了麵豉湯
海鮮天丼方面，天婦羅的菜色包括了虎蝦，蟹柳，魷魚，菜心苗，茄子，蓮藕，最後配上流心蛋，便是一份海鮮天丼了
海鮮天丼的賣相十分吸引，我們聽了餐廳的指引，先吃全部炸物，因為天婦羅冷了，便不好吃了。
海鮮天丼
$64
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這間餐廳的天婦羅全部都是即炸，而且炸粉真的十分少，味道一流
虎蝦方面，虎蝦都算大條，炸得剛剛熟，而且炸粉不會太厚，外脆內軟蝦肉口感十分煙韌，濃濃的蝦肉味，啖啖蝦肉，十分美味
魷魚方面，魷魚份量都適中， 魷魚口感不會太堅韌，而且有少少的魷魚味，配上薄薄的炸粉，味道都不錯
蟹柳方面，只是普通的蟹柳，味道沒有什麼特別，不過不失
天婦羅的蔬菜方面，天婦羅茄子十分美味天婦羅茄子炸得剛剛好，外皮十分脆口，而茄子內部十分juicy，甜甜的茄子汁，配上白飯，簡直是一流的享受
虎蝦，茄子
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天婦羅蓮藕方面，想不到蓮藕竟然可以做得這麼美味，其實本人一點都不喜歡吃蓮藕，不過這份天婦羅蓮藕令我刮目相看普通蓮藕口感太淋，而且藕斷絲連，令我十分討厭。
不過，這份天婦羅蓮藕，由於炸過的關係，蓮藕變得十分脆口，口感十分爽，而且不會再藕斷絲連，十分美味
蟹柳，蓮藕
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不過，菜心苗味道便一般了，個人覺得炸粉和菜心苗的味道不夾，導致口感和味道都是怪怪的我都是比較喜歡天婦羅南瓜多一點。
吃完全部炸物之後，當然是吃白飯白飯是珍珠米，軟硬度適中，將流心蛋和白飯攪拌，再配上餐廳的調味粉，十分美味
海鮮天丼
$64
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唐揚炸雞配蕎麥麵方面，這份套餐的天婦羅比較少，但份量都足夠的。除了2件唐揚炸雞，還包括了一件天婦羅椰菜花和2件菜心苗
味道方面，唐揚炸雞炸得剛剛熟，雞皮十分脆口，而雞肉內部十分juicy，肉質十分嫩滑多汁，啖啖雞肉，十分美味
唐揚炸雞
$58
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椰菜花方面，想不到天婦羅椰菜花這麼美味，很少餐廳有天婦羅椰菜花，這間做得十分出色椰菜花十分爽口，甜甜的椰菜花味，配上薄薄的炸粉，外脆內爽，口感一流
椰菜花，菜心苗
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至於菜心苗，和我的海鮮天丼的菜心苗味道差不多，都是和炸粉不太夾
蕎麥麵方面，蕎麥麵口感十分煙韌，本身蕎麥麵沒有任何味道，點上餐廳的蕎麥麵醬油後，味道咸咸的，味道變得美味多了
唐揚炸雞配蕎麥麵
$58
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麵豉湯方面，麵豉湯不會太咸，味道都不錯的
麵豉湯
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價錢方面，海鮮天丼$64，唐揚炸雞配蕎麥麵$58，餐廳不用加一服務費，2人總共$122
總結來說，這間餐廳的天婦羅十分美味，而且價錢親民，大家可以一試
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