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2023-03-10
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這天晚上我約了朋友在佐敦吃晚飯，經過家人的介紹，我們便決定來到這間日本菜餐廳試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，店內的客人很多，證明食物的質素有一定的保證三文魚腩壽司($32)三十二蚊有兩件壽司，價錢延合理，三文魚腩很長，很肥美，很新鮮，壽司飯質素很高金龍蝦反卷($55)用彈牙的三文魚籽灑面，蝦很脆口，壽司飯包得很好，夾起來不會散開，份量非常多，十分抵食墨魚咀唐揚($65)墨魚咀十分新鮮，用炸的方式烹調，口感很脆口，配上沙律醬，味道酸酸的帶少許辣，令人十分開冑魷魚鬚唐揚($68)魷魚鬚爽彈鮮美，配上沙律醬加入了少許七味粉，味道酸中帶一點辣，份量很多，十分抵食芝麻雞翼($75)自家製的雞翼外脆內嫩，富有肉汁，用料非常新鮮，用芝麻粒灑面，還有少許的胡椒味網燒牛扒($138)牛扒非常香稔軟嫩，配上清新的燒汁，質素非常高，用白茫的洋蔥絲鋪底板燒蒜片牛柳粒($98)薯蓉黏口和新鮮，牛柳粒稔香軟彈，質素非常高，用蜜糖調味，味道很清甜，蒜片很脆芝士焗天火蠔($86)煙肉粒很煙韌，用生菜絲鋪底，蠔非常新鮮，沒有腥味，非常大隻，芝士份量非常多，非常濃郁，味道恰到好處，不會太鹹楓糖蕨餅($38)蕨餅很煙韌
三文魚腩壽司($32)
三十二蚊有兩件壽司，價錢延合理，三文魚腩很長，很肥美，很新鮮，壽司飯質素很高
金龍蝦反卷($55)
用彈牙的三文魚籽灑面，蝦很脆口，壽司飯包得很好，夾起來不會散開，份量非常多，十分抵食
墨魚咀唐揚($65)
墨魚咀十分新鮮，用炸的方式烹調，口感很脆口，配上沙律醬，味道酸酸的帶少許辣，令人十分開冑
魷魚鬚唐揚($68)
魷魚鬚爽彈鮮美，配上沙律醬加入了少許七味粉，味道酸中帶一點辣，份量很多，十分抵食
芝麻雞翼($75)
自家製的雞翼外脆內嫩，富有肉汁，用料非常新鮮，用芝麻粒灑面，還有少許的胡椒味
網燒牛扒($138)
牛扒非常香稔軟嫩，配上清新的燒汁，質素非常高，用白茫的洋蔥絲鋪底
板燒蒜片牛柳粒($98)
薯蓉黏口和新鮮，牛柳粒稔香軟彈，質素非常高，用蜜糖調味，味道很清甜，蒜片很脆
芝士焗天火蠔($86)
煙肉粒很煙韌，用生菜絲鋪底，蠔非常新鮮，沒有腥味，非常大隻，芝士份量非常多，非常濃郁，味道恰到好處，不會太鹹
楓糖蕨餅($38)
蕨餅很煙韌，很軟，配上楓糖，味道很清甜，十分特別，份量延多
整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇非常多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，有提供玄米茶茶包，可以解膩，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度，積極和有禮貌，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
金龍蝦反卷
$55
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芝麻雞翼
$75
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魷魚鬚唐揚
$68
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芝士焗天火蠔
$86
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網燒牛扒
$138
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魷魚鬚唐揚
$68
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板燒蒜片牛柳粒
$98
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三文魚腩壽司
$96
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楓糖蕨餅
$38
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