Lovever Patisserie

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今日好想食甜品，lunch終於到了Lovever Patisserie買甜品，全港首間達克瓦茲專門店，都好一段日子，趁今日想食甜一於試下。小小的店子，白色的門面，感覺優雅。達克瓦茲(Dacquoise)，有多款口味選擇，每款都好吸引，除了達克瓦茲，還有其他法國甜點，都好吸引呢。外賣返去食，有埋乾冰包防溶，好細心。抹茶麻糬達克瓦茲，$40，賣相吸引，同比想像中大個，餅皮入口十分酥脆，內層鬆軟可口 ，味道香甜，厚厚的抹茶忌廉內餡，據聞係用上小山園青嵐抹茶粉來做忌廉，抹茶味濃郁，做到茶香味濃有回甘，忌廉口感幼滑，內有煙韌的麻糬，口感層次豐富，好味又唔漏，幾好味。下次有機試埋其他先。