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2009-09-08
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周五晚消遣至通宵達旦，路經灣仔街頭正想找些小吃果果腹，見到這間泰國小店門外放滿地道小食，便「膽粗粗」找個位置坐下試試。小店為兩個相鄰的鋪位，一個為小廚房及放小食的玻璃櫃，另一個則放上幾張桌椅，勉強供客人作「堂食」吧。兩店裝潢簡陋，地方狹窄，但卻是泰國地道小食店的模樣。而光顧的客人十居其九也是附近夜店工作的泰國人，說的也是泰文，本地人走過往往卻步於溝通方面哩。食物方面，這裡賣的正是地道的泰國街頭小吃，有一包包的袋裝沙律，也有炒粉麵飯等飽餐之物。我們見玻璃櫃上一盤炸物頗吸引，便點了一碟嘗嘗。 酥炸豬腩肉：豬腩肉切成條狀，再預先炸熟至金黃色。當有客人落單，便稍稍以滾油翻炸，所以上檯時已炸成乾身，豬腩肉連皮炸至脆啪啪，就得像吃蝦條一般。其實腩肉本身味道只是一般，而且入口略嫌油膩，需以酸辣醬汁蘸吃中和，但這正正就是泰國街頭小吃的那股風味吧。 泰式辣魚：由於不懂泰文，所以菜式真正的名字不詳，其實是香煎成乾身的魚塊，混以辣椒、豆角及茄子上碟。看到碟上的辣椒子，已知這道菜會是辣味十足，果然入口非同小可，吃一小口已經要喝下大啖汽水解辣，非常刺激惹味，不怕辣的朋友一定要試試。 生蝦刺身：生蝦原隻去了
小店為兩個相鄰的鋪位，一個為小廚房及放小食的玻璃櫃，另一個則放上幾張桌椅，勉強供客人作「堂食」吧。兩店裝潢簡陋，地方狹窄，但卻是泰國地道小食店的模樣。而光顧的客人十居其九也是附近夜店工作的泰國人，說的也是泰文，本地人走過往往卻步於溝通方面哩。
食物方面，這裡賣的正是地道的泰國街頭小吃，有一包包的袋裝沙律，也有炒粉麵飯等飽餐之物。我們見玻璃櫃上一盤炸物頗吸引，便點了一碟嘗嘗。
酥炸豬腩肉：豬腩肉切成條狀，再預先炸熟至金黃色。當有客人落單，便稍稍以滾油翻炸，所以上檯時已炸成乾身，豬腩肉連皮炸至脆啪啪，就得像吃蝦條一般。其實腩肉本身味道只是一般，而且入口略嫌油膩，需以酸辣醬汁蘸吃中和，但這正正就是泰國街頭小吃的那股風味吧。
泰式辣魚：由於不懂泰文，所以菜式真正的名字不詳，其實是香煎成乾身的魚塊，混以辣椒、豆角及茄子上碟。看到碟上的辣椒子，已知這道菜會是辣味十足，果然入口非同小可，吃一小口已經要喝下大啖汽水解辣，非常刺激惹味，不怕辣的朋友一定要試試。
生蝦刺身：生蝦原隻去了除蝦尾部份的蝦殼，簡簡單單配以芫茜、辣椒絲及生蒜片上碟，口味非常正宗，伴以酸汁蘸吃，新鮮味美，不錯。
埋單只需百元，我們兩人平均每人只需五十塊，單單是生蝦刺身也值回票價，簡直是超值。喜愛地道泰式小食的朋友記得不要錯過吧。
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