Video
Read full review
2014-09-07
3444 views
上个月有日本朋友来港，于是我們带他們游览香港的名胜古迹，品尝香港的同際美食，当日我們搜寻到铜锣附近的一家上海餐馆，它就是鹭鹭酒家，位置有点偏，不太好找，我們将車停在酒店的停車场，竟然不需要等位…很快侍應便带我們入座。 看了MENU，里面有許多图，似乎都很好食，讓我們不知道該点些什麽，我們对上海菜式了解甚少，就請帮我們order的靓仔部長给我們推荐他们的招牌菜，餐后証明他帮我們介绍的几道菜都很适合我們的口味，在這里讚一个 。 先来的是三个冷盆，醉雞…是用一个盅仔装的，汁水满满的浸着雞肉，試一塊，雞肉有花彫酒的清香，帮日本朋友要了啤酒，LG要揸車，所以不能喝酒 。肴肉…外型有些似睹喱糕，一片片的，有火腿的咸香味，鈴木君最喜欢呢道菜了，他一个人吃了四片！还有一样叫‘馬蘭頭，据部長介绍是上海的一种野菜，同豆腐干拌左一起，的确别有风味。 接着是主菜了，先來的是‘清炒蝦仁‘，蝦仁细细粒的，要用匙更装，味道好好，很爽脆，加一點醋，味道更鲜美了。很快這道菜已经讓我們清光.。接着是“椒盐小黃魚“肉很嫩，很鲜。接着是‘蟹炒年糕‘這个蟹竟然是大閘蟹，有两只，但蟹膏十分飽满。加
看了MENU，里面有許多图，似乎都很好食，讓我們不知道該点些什麽，我們对上海菜式了解甚少，就請帮我們order的靓仔部長给我們推荐他们的招牌菜，餐后証明他帮我們介绍的几道菜都很适合我們的口味，在這里讚一个 。
先来的是三个冷盆，醉雞…是用一个盅仔装的，汁水满满的浸着雞肉，試一塊，雞肉有花彫酒的清香，帮日本朋友要了啤酒，LG要揸車，所以不能喝酒 。肴肉…外型有些似睹喱糕，一片片的，有火腿的咸香味，鈴木君最喜欢呢道菜了，他一个人吃了四片！还有一样叫‘馬蘭頭，据部長介绍是上海的一种野菜，同豆腐干拌左一起，的确别有风味。
接着是主菜了，先來的是‘清炒蝦仁‘，蝦仁细细粒的，要用匙更装，味道好好，很爽脆，加一點醋，味道更鲜美了。很快這道菜已经讓我們清光.。接着是“椒盐小黃魚“肉很嫩，很鲜。接着是‘蟹炒年糕‘這个蟹竟然是大閘蟹，有两只，但蟹膏十分飽满。加上浓浓的酱，店家已将蟹切開，我們刚好四个人，每人半只，加上底下手指状的年糕，讓我們大呼过瘾，年糕有点韧性，很惹味。接着还有‘羅卜丝魚湯‘，湯里有雲吞，清甜。這時我们都挺飽的，还是忍不任叫了一客‘生煎包‘生煎包底脆皮軟，内里还有肉汁，好！侍應帮我們收拾干净全面，奉上送的甜品…木瓜雪耳。美味的一餐结束了！
我們和日本朋友都很满意，他们要贊一下這家餐馆，所以我写了這篇食評。我們和朋友們会继续光顾這家餐馆！
Post