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2019-05-11
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最近幫襯觀塘呢間凍肉店，味道同質素都幾好，上到去店員會逐樣介紹凍肉同款式。分別有M5,M6肉眼及西冷抗扒、和牛漢堡扒丶日本帆立貝柱丶鰻魚丶雞肉丶黑毛豬扒等等。連高貴的魚子醬都有賣。我同男朋友揀左澳洲m9和m6的牛扒，想試下肉質有咩吾同。反到屋企即刻打開黎解凍，牛扒的脂肪油花紋好漂亮，我簡單加左鹽調味，用明火將牛扒每邊煎至7成熟。M9牛扒油香最豐富M6牛扒肉味就較濃兩款牛扒食落口都夠柔軟和順滑，好好食！另外我仲買左和牛漢堡扒。$68蚊一塊和牛漢堡扒非常之厚及厚份量！煎香漢堡扒後再加上生菜丶蕃茄製成漢堡包，非常juicy及美味!
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