三ステーキ

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一直有留意這間石板牛扒，今日經過見沒排隊，終於有機會一試。在門口的售賣機購票後就坐低等食，放題沙律吧有三至四種沙律選擇，沙律醬亦有三款，作為前菜不過不失啦，旁邊亦有熱湯和白飯。今次試了招牌三拍子牛扒和牛柳，各300克，兩人食份量剛剛好。三拍子牛扒的牛味較濃，而且容易控制生熟度，兩面反一反剛好五成。牛柳就相對失望，牛味不濃，而且石板太熱，一下子就煮成全熟啦，肉質亦太老。餐廳有提供各多種調味料配搭牛扒，原本只想落黑椒，但牛柳實在沒什麼味道，所以要出動日式牛扒汁。吃飽步出餐廳，發現人龍已經排到後巷，實在太誇張啦。希望下次有機會試試餘下的一款西冷牛扒。