新橋世民私房菜 (Closed)

朋友請客，去了一間開在商厦內的私房菜餐廳，地方不算大，尚算舒適。室㚈還可燒烤派對，相信秋涼時有一定吸引力。今天指定了套餐，每位只$288，價錢相當合理。 頭盤是柚子醋涼伴有機秋葵，優香的柚子醋味清新好味，配合秋葵最適合。螺頭赤肉烏雞燉湯非常清甜。螺肉軟腍，滋味無窮。海山羗蒽蒜爆老虎蝦球，蝦球有點過老。好彩配料惹味，取回不少分。老干媽尖椒炒牛爽肉又一道惹味菜式。 牛肉爽好爽脆，口感不錯。秀珍菇西紅柿濃湯泡時蔬，濃湯好濃稠，蔬菜吸收所有湯的精華，好好味。黑松露餵稻庭麵，稲庭麵最合我胃口佳因不喜歡粗條的烏冬。黑松露好香濃，原來放湯勁夾。