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美味粥底
2020-01-04 1346 views
香港老牌粥店有唔少，這間隱藏在花園街街市熟食大樓的小店有唔少好評，今日趁佢未關鋪來吃返碗招牌魚腩粥先。生滾魚腩粥$42魚腩無煎過，不過唔會有腥味，吃到鮮味，因為生滾魚腩保留到嫩滑。生滾皮蛋瘦肉粥$36皮蛋瘦肉粥都係生滾，好難得，勁多皮蛋，加埋鹹瘦肉，帶出粥底鮮味。爽魚皮$28魚皮爽口，有麻香味，加埋薑絲同胡椒粉，吃唔到腥味，不過真係好細碟。炒麵係隔離叫的。😁
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香港老牌粥店有唔少，這間隱藏在花園街街市熟食大樓的小店有唔少好評，今日趁佢未關鋪來吃返碗招牌魚腩粥先。

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生滾魚腩粥$42

魚腩無煎過，不過唔會有腥味，吃到鮮味，因為生滾魚腩保留到嫩滑。
生滾皮蛋瘦肉粥$36

皮蛋瘦肉粥都係生滾，好難得，勁多皮蛋，加埋鹹瘦肉，帶出粥底鮮味。
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爽魚皮$28

魚皮爽口，有麻香味，加埋薑絲同胡椒粉，吃唔到腥味，不過真係好細碟。

炒麵係隔離叫的。😁
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