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2024-02-06
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為屋企老人家慶生，雖然價錢定位較貴，一位都要大概一千蚊，但食得開心，值回票價！所有菜式都十分精緻，用料新鮮味道亦並重，打卡一流！氹得老人家十分開心！雀仔鳳梨酥可以話係我食過最好食既！可能因為係新鮮焗出來的，餡料同酥皮比例好好。白雪尋龍，即係龍蝦起肉與蛋白同蒸，一上枱個個嘩嘩聲，龍蝦殻十分大隻，蛋白好滑嫩又鮮味。茘枝蝦球真係可以以假亂真，賣相好得，入面既鮮蝦滑好彈牙。其他菜式，有乳豬等，都係唔錯。師傅功力好，材料又新鮮，一定會再回頭！
雀仔鳳梨酥可以話係我食過最好食既！可能因為係新鮮焗出來的，餡料同酥皮比例好好。
白雪尋龍，即係龍蝦起肉與蛋白同蒸，一上枱個個嘩嘩聲，龍蝦殻十分大隻，蛋白好滑嫩又鮮味。
茘枝蝦球真係可以以假亂真，賣相好得，入面既鮮蝦滑好彈牙。
其他菜式，有乳豬等，都係唔錯。
師傅功力好，材料又新鮮，一定會再回頭！
雀仔鳳梨酥
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白雪尋龍
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