Amplifier Restaurant (花園街) (Closed)

是日與友好共聚，到了amplifier restaurant食晚飯。原來有live band。我們叫了4樣食品,有法式鴨肝醬,櫻桃木輕煙熏生阿根廷粉紅蝦,傳統意式蒜香蜆肉意粉同埋醬燒豬肋骨。法式鴨肝醬-梨形鴨肝醬整得幾好，配合起多士唔錯。櫻桃木輕煙熏生阿根廷粉紅蝦-剛到時候店員叫我們先等1分鐘再幫我們打開。蝦肉質鮮甜，而配料都好正。傳統意式蒜香蜆肉意粉-意粉有蒜香令到菜式更香口，蜆肉肉質鮮味可口。醬燒豬肋骨-豬肋骨份量都唔少，肉質都唔錯。個醬汁成功帶起肉味。而配菜薯條炸起來不油膩，夠粗身口感一流。