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2017-04-13
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有個朋友很喜歡吃越南菜，但當他吃厭了那一間連鎖店ＸＸ，他會想試下新嘢，當日佢帶咗我嚟。牛坑腩湯粉$48呢個強烈建議大家食，同出面嘅牛腩汁差唔多，但呢度嘅花椒和八角更加之入味。睇唔出越式都整得咁好食㗎喎，相信牛腩是炆了很久，因為口感非常之軟淋，牛肉的組織不會聚在一團，而且份量很多，好抵食，最鍾意都係佢個腩汁。香茅豬扒撈檬$38 香茅豬扒整得非常之甘香，而且非常之入味。豬扒非常之爽口，肉質不會太痴牙。而檬粉呈曲身，同d雜菜撈在一起。個人認為檬汁不是太足夠，但好好彩旁邊有魚露和檬汁，隨自己個人喜好去調味，實在貼心。檬粉的軟硬程度適中，加埋個汁真係幾好食㗎！上湯蘿蔔$20 可能是時間不足的關係，蘿蔔的味道實在太清新，還是喜歡濃一點的味道。上湯有點胡椒味，有一點兒刺激，但味道是很不錯的。凍西洋菜蜜(+8) 這個是朋友的，他說甜度適中，沒有什麼特別，加5蚊就有一杯熱飲。熱柑桔蜜(+6) 飲嘅時候感覺到有些柑桔粒粒，帶一點點口感。而整體唔算好甜，潤喉都幾好㗎，同出面平時飲嘅柑桔蜜好唔同！！
有個朋友很喜歡吃越南菜，但當他吃厭了那一間連鎖店ＸＸ，他會想試下新嘢，當日佢帶咗我嚟。
牛坑腩湯粉$48呢個強烈建議大家食，同出面嘅牛腩汁差唔多，但呢度嘅花椒和八角更加之入味。睇唔出越式都整得咁好食㗎喎，相信牛腩是炆了很久，因為口感非常之軟淋，牛肉的組織不會聚在一團，而且份量很多，好抵食，最鍾意都係佢個腩汁。
香茅豬扒撈檬$38 香茅豬扒整得非常之甘香，而且非常之入味。豬扒非常之爽口，肉質不會太痴牙。而檬粉呈曲身，同d雜菜撈在一起。個人認為檬汁不是太足夠，但好好彩旁邊有魚露和檬汁，隨自己個人喜好去調味，實在貼心。檬粉的軟硬程度適中，加埋個汁真係幾好食㗎！
上湯蘿蔔$20 可能是時間不足的關係，蘿蔔的味道實在太清新，還是喜歡濃一點的味道。上湯有點胡椒味，有一點兒刺激，但味道是很不錯的。
凍西洋菜蜜(+8) 這個是朋友的，他說甜度適中，沒有什麼特別，加5蚊就有一杯熱飲。
熱柑桔蜜(+6) 飲嘅時候感覺到有些柑桔粒粒，帶一點點口感。而整體唔算好甜，潤喉都幾好㗎，同出面平時飲嘅柑桔蜜好唔同！！
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