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2016-02-21
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從前這兒是我和hubby吃越菜的必然選擇，今午一訪，餐廳差不多座無虛席，人頭湧湧的。和平日寧靜的環境成一強烈對比。 越式春卷：大小適中，不會太粗令你食得狼狽。春卷皮薄香脆，內有甘筍，粉絲蝦米等，咬落仲有濃濃芋香，同香菜香料的味道。春卷包上生菜沾汁同食：生菜不但減低左肥膩的感覺之餘，又增添爽脆口感。非常不錯！ 生牛肉粉：湯底清澈，帶濃郁牛骨甜味同肉鮮味，這湯底認真不錯。牛肉份量適中，全是薄片。上枱之時，所有牛肉已經熟透了，變得有點老。蘿蔔清甜軟稔，索曬湯的味道，非常不錯。河粉非常滑溜，既軟滑又吸到湯汁，真的好吃！
越式春卷：大小適中，不會太粗令你食得狼狽。春卷皮薄香脆，內有甘筍，粉絲蝦米等，咬落仲有濃濃芋香，同香菜香料的味道。春卷包上生菜沾汁同食：生菜不但減低左肥膩的感覺之餘，又增添爽脆口感。非常不錯！
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生牛肉粉：湯底清澈，帶濃郁牛骨甜味同肉鮮味，這湯底認真不錯。牛肉份量適中，全是薄片。上枱之時，所有牛肉已經熟透了，變得有點老。蘿蔔清甜軟稔，索曬湯的味道，非常不錯。河粉非常滑溜，既軟滑又吸到湯汁，真的好吃！
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