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2018-04-16
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經過大埔，而又想吃車仔麵，恰巧見到郭仔記粥麵專家好像很多人吃，於是和朋友走了進去吃了！心想那麼多人吃，味道應該也不差吧！首先，點了一碗車仔麵，裏面有豬大腸、通菜、牛孖筋配米線，我看到他說明湯底不會有味精，至少我吃完不會口乾！每一樣配料都很多，份量十足，豬大腸洗得很乾淨，不會有很苦的味道，牛孖筋吃下去十分爽口，很有彈勁，我很喜歡吃，通菜不會太熟，口感不差，以上配料配上湯汁和米線一起吃，真的很滿足！然後，我和朋友分享了郭仔記三寶，裏面有腸粉、魚蛋和燒賣，魚蛋很重咖哩味，值得一試，腸粉很滑，配上醬汁剛剛好！燒賣十分軟，很有口感，值得一試。最後叫了一杯豆漿，甜度剛剛好，重豆味也很香滑。員工見我們選擇了好久。會向我們推薦有甚麼是招牌菜，沒有催過我們要快一點，這是值得一讚！
經過大埔，而又想吃車仔麵，恰巧見到郭仔記粥麵專家好像很多人吃，於是和朋友走了進去吃了！心想那麼多人吃，味道應該也不差吧！
首先，點了一碗車仔麵，裏面有豬大腸、通菜、牛孖筋配米線，我看到他說明湯底不會有味精，至少我吃完不會口乾！每一樣配料都很多，份量十足，豬大腸洗得很乾淨，不會有很苦的味道，牛孖筋吃下去十分爽口，很有彈勁，我很喜歡吃，通菜不會太熟，口感不差，以上配料配上湯汁和米線一起吃，真的很滿足！
然後，我和朋友分享了郭仔記三寶，裏面有腸粉、魚蛋和燒賣，魚蛋很重咖哩味，值得一試，腸粉很滑，配上醬汁剛剛好！燒賣十分軟，很有口感，值得一試。
最後叫了一杯豆漿，甜度剛剛好，重豆味也很香滑。員工見我們選擇了好久。會向我們推薦有甚麼是招牌菜，沒有催過我們要快一點，這是值得一讚！
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