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2011-04-17
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最近特別想吃韓式燒烤,上OR看過食評及價格後,決定試試Kaya.由於沒有訂位,到餐廳時又超過十二點了,心裡有點忐忑不知道要排多久才能入場呢.還好12:15到達時都還沒有人,我們還是第一桌客人呢.點了一份燒烤祕製牛肋骨,一份包食的生菜盤,綜合石鍋拌飯lunch set,加上甜點糯米紅豆捲. 祕製牛肋骨(HKD170), 生菜(HKD4x)牛肋骨醃的甜甜的很入味,肉質軟嫩很好入口,兩面薄燒後還不斷有肉汁/醬汁流出,與黃瓜或紅蘿蔔條包入生菜中ㄧ起送入口中,很美味.唯一美中不足的是,牛肋骨雖很有肉感但牛肉味稍嫌不足,嘗到的都是醃料的味道. 綜合石鍋拌飯(HKD7x)忘了照相. 有前菜,石鍋拌飯和蘿蔔清湯.前菜馬鈴薯甜甜的不錯吃,炸翠玉瓜太油了,其他的就不過不失囉.石鍋拌飯甚普通.蘿蔔清湯很清甜,不錯. 糯米紅豆捲 (HKD4x)紅豆餡很鬆軟綿密,不會過甜,外層的糯米出乎意料的非常Q非常有嚼勁,帶著點麻油的香氣,蠻不錯吃的,如果可以在出菜前把多餘的油份吸掉,視覺上應該會更佳. 紅豆捲要搭配肉桂茶一起食用的,我本身不喜歡肉桂,但這款與薑和紅棗同煮的肉桂茶卻挺順口的,與紅豆捲一起吃又是另ㄧ種風味,可
由於沒有訂位,到餐廳時又超過十二點了,心裡有點忐忑不知道要排多久才能入場呢.
還好12:15到達時都還沒有人,我們還是第一桌客人呢.
點了一份燒烤祕製牛肋骨,一份包食的生菜盤,綜合石鍋拌飯lunch set,加上甜點糯米紅豆捲.
祕製牛肋骨(HKD170), 生菜(HKD4x)
牛肋骨醃的甜甜的很入味,肉質軟嫩很好入口,兩面薄燒後還不斷有肉汁/醬汁流出,與黃瓜或紅蘿蔔條包入生菜中ㄧ起送入口中,很美味.唯一美中不足的是,牛肋骨雖很有肉感但牛肉味稍嫌不足,嘗到的都是醃料的味道.
綜合石鍋拌飯(HKD7x)忘了照相. 有前菜,石鍋拌飯和蘿蔔清湯.
前菜馬鈴薯甜甜的不錯吃,炸翠玉瓜太油了,其他的就不過不失囉.
石鍋拌飯甚普通.
蘿蔔清湯很清甜,不錯.
糯米紅豆捲 (HKD4x)
紅豆餡很鬆軟綿密,不會過甜,外層的糯米出乎意料的非常Q非常有嚼勁,帶著點麻油的香氣,蠻不錯吃的,如果可以在出菜前把多餘的油份吸掉,視覺上應該會更佳. 紅豆捲要搭配肉桂茶一起食用的,我本身不喜歡肉桂,但這款與薑和紅棗同煮的肉桂茶卻挺順口的,與紅豆捲一起吃又是另ㄧ種風味,可以ㄧ試.
整體而言Kaya的餐點種類繁多可供選擇,服務不錯,環境乾淨衛生,座位寬敞,是值得ㄧ試的餐廳.Post
