和氣食堂 (黃大仙中心南館)

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帶國內嘅朋友到黃大仙寺參觀後，佢話想食特色嘢。於是帶佢去黃大仙中心南館嘅和氣食堂晚飯。六點半左右，已經坐滿好多客人。餐廳光線充足、整齊乾淨，空間感夠大，令人坐得舒服。朋友不習慣食刺身，是晚點了熟食。落單一陣，就有美食送上。📌雙重芝士鰻魚卷呢個鰻魚卷口感好豐富…… 米飯煙韌，蒲燒鰻魚香甜，青瓜爽脆 ，加上雙重芝士嘅誘惑。喺鰻魚壽司嘅新食法新口味。📌鹽燒三文魚鰭單睇賣相，香煎金黃色中透出三文魚油，已令人急不及待往嘴裏送。三文魚鰭肉質較滑嫩，充滿濃香甘咸三文魚味，配以秘製的豉汁，味道同口感相當高。📌金蒜燒日子米茄子日本米茄子皮薄肉軟，而且汁多，味道比平時食到嘅茄子甜。軟腍茄子上鋪滿金香蒜蓉同蔥花，味道香而不膩。📌濃蕃茄湯蒜香一口牛烏冬蕃茄湯底濃郁帶有酸酸甜甜味道，十分開胃。裡面嘅蒜香牛肉，一粒一啖，肉質鮮嫩。烏冬全吸收蕃茄濃湯香甜嘅味道，麵質煙韌彈牙，入口時相當滑溜。📌櫻花蝦鯛魚湯泡飯雪白嘅米飯粒上鋪上香煎帶子同鮮蝦。服務員小心地倒入熱騰騰鯛魚湯，石鍋嘅溫度令到魚湯不停滾起。米飯盡吸魚湯鮮味但又保留煙韌口感。櫻花蝦鯛魚湯泡飯令人一試難忘！和氣食堂美食款式多而新穎，服務員態度誠懇。值得收藏作食