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2017-10-26
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去到尖沙咀鬧市中嘅一間西式蠔吧高級餐廳《CHIC by The Oyster House》，大門口好有氣派，位於裝修高尚嘅The Cameron 2樓。有一架專門去餐廳嘅全透明電梯接駁上去餐廳，電梯旁邊有石屎流水牆壁同埋一個小水池，非常特別。餐廳有室外同埋室內座位，室外嘅小花園露台佈置成後花園感覺，感覺份外寫意。室內更有幾幅可愛的小女孩油畫，出自名畫家手作。除此之外，餐廳環境華麗裝潢，座位舒適，另有一番格調。「Weekend Brunch」有五款主菜選擇，另外更可以追加生蠔紅酒等，供客人自由配搭。先來一些「小吃TAPAS」，食物用黑色底板上，每一款都好好食，特別「Serrano Ham」切成薄片，食落去口感煙煙靭靭，味道好Fresh。除此之外，大蝦非常大隻，而且好爽口鮮甜。主菜我就揀咗「Suckling Pig 🐖」 ，賣相已經好吸引，乳豬外皮燒到非常香脆，呈現金黃色，食落去肉汁滲透晒出來，肉質軟熟爽滑，冇得頂。而我朋友就揀咗「Roasted Lamb Leg」，羊肉七成熟，朋友都大讚。是日甜品為「Bread Budding」，外皮有點脆，甜甜地嘅味道，口感很軟很滑，幾特別。最後飲完兩
有一架專門去餐廳嘅全透明電梯接駁上去餐廳，電梯旁邊有石屎流水牆壁同埋一個小水池，非常特別。
餐廳有室外同埋室內座位，室外嘅小花園露台佈置成後花園感覺，感覺份外寫意。
室內更有幾幅可愛的小女孩油畫，出自名畫家手作。除此之外，餐廳環境華麗裝潢，座位舒適，另有一番格調。
「Weekend Brunch」有五款主菜選擇，另外更可以追加生蠔紅酒等，供客人自由配搭。
先來一些「小吃TAPAS」，食物用黑色底板上，每一款都好好食，特別「Serrano Ham」切成薄片，食落去口感煙煙靭靭，味道好Fresh。除此之外，大蝦非常大隻，而且好爽口鮮甜。
主菜我就揀咗「Suckling Pig 🐖」 ，賣相已經好吸引，乳豬外皮燒到非常香脆，呈現金黃色，食落去肉汁滲透晒出來，肉質軟熟爽滑，冇得頂。
而我朋友就揀咗「Roasted Lamb Leg」，羊肉七成熟，朋友都大讚。
是日甜品為「Bread Budding」，外皮有點脆，甜甜地嘅味道，口感很軟很滑，幾特別。
最後飲完兩杯餐飲，埋單都只係＄700左右，就可以享用高質素嘅食物，舒適嘅環境，物超所值。Post
