醉胡爐 (Moved) New Location

Item: Wulu Restaurant
Rating: 5
Author: imcindyho

Wulu Restaurant

4.5

1070 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

38369

Tsim Sha Tsui

$201-400

Hong Kong Style Hot Pot Seafood Sushi/Sashimi

971

Terms & Details:
Restaurant:	Wulu Restaurant
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imcindyho

Level4

647

一直聽說過醉胡爐這個名字，今天終於有機會可以品嘗了。我們一行有八個人，所以點了兩個鍋，分別是醉八鮮鍋和佛跳牆鍋。兩個湯頭都很有特色，佛跳牆鍋口感濃稠但不會很膩，而且配料很豐富，裡面有花膠、鮑魚、魚翅、金華火腿、海參等等。另一個醉八鮮鍋是以海鮮為底，上來的時候鍋裡的龍蝦和鮑魚還在動，餐廳裡有一個魚缸，所以我猜想應該是現捕現做，所以感覺也很新鮮。這個味道比較西式，比佛跳牆鍋還要濃郁。個人更推薦佛跳牆鍋。我們還點了牛肉和豬肉拼盤，什麼都有一點，感覺也很豐富。牛肉味道濃郁，看起來也很新鮮。豬肉煮久了，也不會像其他餐廳的老掉，所以煮起來沒什麼技巧可言，好吃！聽服務員說丸和餃子都是自家做的，的確很有嚼勁，不錯不錯。響鈴是現炸的，上到桌子上也很燙，加到湯裡吸了吸湯汁，超贊！烏冬放在醉八鮮鍋裡也帶著湯，超級好吃！醉胡爐儘管價格可能不算便宜，但他們的服務確實非常到位。熱情友好，專業周到。最後捧著肚子走！又是滿足的一天！

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一直聽說過醉胡爐這個名字，今天終於有機會可以品嘗了。我們一行有八個人，所以點了兩個鍋，分別是醉八鮮鍋和佛跳牆鍋。兩個湯頭都很有特色，佛跳牆鍋口感濃稠但不會很膩，而且配料很豐富，裡面有花膠、鮑魚、魚翅、金華火腿、海參等等。

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另一個醉八鮮鍋是以海鮮為底，上來的時候鍋裡的龍蝦和鮑魚還在動，餐廳裡有一個魚缸，所以我猜想應該是現捕現做，所以感覺也很新鮮。這個味道比較西式，比佛跳牆鍋還要濃郁。個人更推薦佛跳牆鍋。

我們還點了牛肉和豬肉拼盤，什麼都有一點，感覺也很豐富。牛肉味道濃郁，看起來也很新鮮。豬肉煮久了，也不會像其他餐廳的老掉，所以煮起來沒什麼技巧可言，好吃！聽服務員說丸和餃子都是自家做的，的確很有嚼勁，不錯不錯。