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2016-08-28
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星期六晚上七時半，一行三人到點一龍晚膳，訂了位不用等。座位非常寬闊，完全有私人空間，也不會太嘈。坐下來後發現餐牌上比以前多了一些小菜，於是我們叫了柚子骨來嚐嚐柚子骨比想像中大件，但炸得十分鬆脆，排骨的肉亦都很入味。除了小菜，亦發現餐牌上多了炒粉麵飯！於是立時叫了我的至愛——豉油王芽菜炒麵炒麵勁好食！炒得很乾身，完全不油膩。豉油味和芽菜也很足夠，吃完大滿足來點一龍，當然也會吃精選點心：蝦醬粉絲蒸吊桶。吊桶很爽口，蝦醬的味比較清淡，反而讓人吃得出吊桶的鮮味。墊底的粉絲吸盡精華，只可惜份量少了一點。雪影叉燒包，一如既往的美味。外皮酥脆略帶甜，內裏的叉燒餡了十分多，調味也很好。原隻鮑魚雞粒酥。我相信這個是必食的精選點心吧！唯一要挑剔的地方就是體積太小了吧！黑蟹子小籠包。皮薄餡靚，只是不知道黑蟹子有什麼特別，吃下去就跟普通小籠包差不多。醬汁鳳爪。鳳爪很大隻，而且沒有平常茶樓炸得那麼燶，頗好吃。蘿蔔糕配蘿蔔。給它的名字吸引了，原來是煎蘿蔔糕配醃蘿蔔。煎蘿蔔糕不甚了了，但那醃蘿蔔卻好吃得緊！最後的甜品是燕窩蛋撻。蛋撻是牛油皮的，甜度適中，最大的驚喜是燕窩的份量極之充足！這個甜品為今晚的晚餐畫上完美的
坐下來後發現餐牌上比以前多了一些小菜，於是我們叫了柚子骨來嚐嚐
柚子骨比想像中大件，但炸得十分鬆脆，排骨的肉亦都很入味。除了小菜，亦發現餐牌上多了炒粉麵飯！於是立時叫了我的至愛——豉油王芽菜炒麵
炒麵勁好食！炒得很乾身，完全不油膩。豉油味和芽菜也很足夠，吃完大滿足來點一龍，當然也會吃精選點心：
蝦醬粉絲蒸吊桶。吊桶很爽口，蝦醬的味比較清淡，反而讓人吃得出吊桶的鮮味。墊底的粉絲吸盡精華，只可惜份量少了一點。
雪影叉燒包，一如既往的美味。外皮酥脆略帶甜，內裏的叉燒餡了十分多，調味也很好。
原隻鮑魚雞粒酥。我相信這個是必食的精選點心吧！唯一要挑剔的地方就是體積太小了吧！
黑蟹子小籠包。皮薄餡靚，只是不知道黑蟹子有什麼特別，吃下去就跟普通小籠包差不多。
醬汁鳳爪。鳳爪很大隻，而且沒有平常茶樓炸得那麼燶，頗好吃。
蘿蔔糕配蘿蔔。給它的名字吸引了，原來是煎蘿蔔糕配醃蘿蔔。煎蘿蔔糕不甚了了，但那醃蘿蔔卻好吃得緊！
最後的甜品是燕窩蛋撻。蛋撻是牛油皮的，甜度適中，最大的驚喜是燕窩的份量極之充足！這個甜品為今晚的晚餐畫上完美的句號。
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