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2023-05-07
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平日工作太忙, 星期六想抽d時間放空, 就一個人嚟到太古城 chill 下. 第一站就嚟到Blooms Coffee嘆杯咖啡, 呢間咖啡店相信大部分人都知道係陳豪創立. 全店以白金色為主調, 設計開揚又簡潔. 而店內所有咖啡豆都由moses 從世界各地挑選當季優質既精品返嚟～ 而除咗咖啡, 店入面仲有好多精緻蛋糕～ Mocha店員好貼心幫Mocha 蓋好lid, 感覺好衞生, 打開蓋就見到靚靚既接花圖案, 莫卡好重朱古力味, 口感絲滑, 味道濃郁香醇基, 咖啡隨後慢慢湧出, 值得一讚係入口完全無咖啡既酸苦味, 唔錯唔錯！Pistachio and Chocolate MousseMousse Cake 同樣高質, 蛋糕上面放咗好多果仁粒粒, 雖然果仁入過雪櫃有少少淋, 但都完全無阻佢既層次感香香脆脆, 而慕絲蛋糕質地好柔滑, 基本上每一啖都充滿開心果味, 而蛋糕中間仲有一層甜甜酸酸既果醬, 減輕咗mousse cake 既膩滯感.
平日工作太忙, 星期六想抽d時間放空, 就一個人嚟到太古城 chill 下.
第一站就嚟到Blooms Coffee嘆杯咖啡, 呢間咖啡店相信大部分人都知道係陳豪創立.
全店以白金色為主調, 設計開揚又簡潔.
而店內所有咖啡豆都由moses 從世界各地挑選當季優質既精品返嚟～
而除咗咖啡, 店入面仲有好多精緻蛋糕～
Mocha
店員好貼心幫Mocha 蓋好lid, 感覺好衞生, 打開蓋就見到靚靚既接花圖案, 莫卡好重朱古力味, 口感絲滑, 味道濃郁香醇基, 咖啡隨後慢慢湧出, 值得一讚係入口完全無咖啡既酸苦味, 唔錯唔錯！
Pistachio and Chocolate Mousse
Mousse Cake 同樣高質, 蛋糕上面放咗好多果仁粒粒, 雖然果仁入過雪櫃有少少淋, 但都完全無阻佢既層次感香香脆脆, 而慕絲蛋糕質地好柔滑, 基本上每一啖都充滿開心果味, 而蛋糕中間仲有一層甜甜酸酸既果醬, 減輕咗mousse cake 既膩滯感.
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