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2024-03-11
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同朋友👩🍳一齊喺尖沙咀佢話想食高質素韓國菜🇰🇷，咁我即刻腦筋急轉一吓，就決定帶朋友👩🍳嚟呢間韓國🇰🇷餐廳🥢開餐🤣店員姐姐攞咗好多碟泡菜嚟，所有泡菜基本上都幾好味😋$450「特選豚肉拼盤」：有三種肉，包括：厚切五花腩、豬梅花肉、豬頸肉🐷；厚切五花腩半肥瘦，豬頸肉大約 55%瘦肉45%脂肪，豬梅花肉大約 80%瘦肉20%脂肪😋，3種豬肉都非常甘香、軟熟🤩，特別係 厚切五花腩 同埋 豬頸肉，一燒嘅時候豬油洶湧澎湃而出，真係好香，同埋咁樣燒完之後好多油都出咗嚟就冇咁肥🤩，加上我嘅燒烤技術都算幾好😜，燒到外邊脆脆哋，特別香口🤣$220「參雞湯」：雞肚裏邊加滿糯米、高麗人蔘、紅棗同埋蒜頭等，材料夠晒豐富🤩，雞湯非常鮮甜，雞肉有少少咬頭🤣$110「冷麵」：鍾意食「韓國🇰🇷冷麵」特別係《平壤冷麵》（不過香港冇乜地方有得食）😅，每次去韓國🇰🇷出差都會食「韓國🇰🇷冷麵」🤩；呢度嘅「冷麵」夠煙韌，加埋芥辣同埋醋，食落開胃又好味😋；仲有半隻雞蛋、大量青瓜絲、白蘿蔔絲、蘿蔔薄片，令味道更豐富👍
店員姐姐攞咗好多碟泡菜嚟，所有泡菜基本上都幾好味😋
$450「特選豚肉拼盤」：有三種肉，包括：厚切五花腩、豬梅花肉、豬頸肉🐷；厚切五花腩半肥瘦，豬頸肉大約 55%瘦肉45%脂肪，豬梅花肉大約 80%瘦肉20%脂肪😋，3種豬肉都非常甘香、軟熟🤩，特別係 厚切五花腩 同埋 豬頸肉，一燒嘅時候豬油洶湧澎湃而出，真係好香，同埋咁樣燒完之後好多油都出咗嚟就冇咁肥🤩，加上我嘅燒烤技術都算幾好😜，燒到外邊脆脆哋，特別香口🤣
$220「參雞湯」：雞肚裏邊加滿糯米、高麗人蔘、紅棗同埋蒜頭等，材料夠晒豐富🤩，雞湯非常鮮甜，雞肉有少少咬頭🤣
$110「冷麵」：鍾意食「韓國🇰🇷冷麵」特別係《平壤冷麵》（不過香港冇乜地方有得食）😅，每次去韓國🇰🇷出差都會食「韓國🇰🇷冷麵」🤩；呢度嘅「冷麵」夠煙韌，加埋芥辣同埋醋，食落開胃又好味😋；仲有半隻雞蛋、大量青瓜絲、白蘿蔔絲、蘿蔔薄片，令味道更豐富👍
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