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2024-12-21
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早前在大角咀晚飯後，看到這間新開的食店，門外餐牌的菜式也吸引，便打算找機會來試試。昨晚終於來品嚐一下這店的美食。煙三文魚蟹肉香草忌廉汁意粉 （$88）煙三文魚拼合成花球的樣式，咸香的三文魚肉質嫩滑。每條意粉都散發香蒜和芝士味，意粉軟硬適中，十分滿意。黑松露野菌汁焗大蝦飯 （$70）大大隻的蝦肉口感彈牙，加上黑松露的獨特香味，配搭得十分好。焗飯還加上洋蔥、野菌等配菜，提升了焗飯的香味。經典鮮茄焗厚切豬扒飯 （$68）炒飯粒粒分明，配上厚厚的豬扒，肉質嫩滑，加上新鮮又大塊的番茄，焗飯放了不少的菠蘿粒，健康美味，不覺油膩。烚蛋薯仔沙律（跟餐奉送）這個薯蓉口感順滑，很香的薯仔味，加上一片烚蛋，健美味。黑松露野菌忌廉湯(跟餐奉送)香噴噴的黑松露味和野菌味，口感綿密，餐湯中有脆口的烤麵包粒點綴，整碗湯十分美味。熱桂花烏龍茶、熱玫瑰烏龍茶（跟餐奉送)豐富的晚餐後，喝點熱烏龍茶，十分適宜。
煙三文魚蟹肉香草忌廉汁意粉 （$88）
煙三文魚拼合成花球的樣式，咸香的三文魚肉質嫩滑。每條意粉都散發香蒜和芝士味，意粉軟硬適中，十分滿意。
黑松露野菌汁焗大蝦飯 （$70）
大大隻的蝦肉口感彈牙，加上黑松露的獨特香味，配搭得十分好。焗飯還加上洋蔥、野菌等配菜，提升了焗飯的香味。
經典鮮茄焗厚切豬扒飯 （$68）
炒飯粒粒分明，配上厚厚的豬扒，肉質嫩滑，加上新鮮又大塊的番茄，焗飯放了不少的菠蘿粒，健康美味，不覺油膩。
烚蛋薯仔沙律（跟餐奉送）
這個薯蓉口感順滑，很香的薯仔味，加上一片烚蛋，健美味。
黑松露野菌忌廉湯(跟餐奉送)
香噴噴的黑松露味和野菌味，口感綿密，餐湯中有脆口的烤麵包粒點綴，整碗湯十分美味。
熱桂花烏龍茶、熱玫瑰烏龍茶（跟餐奉送)
豐富的晚餐後，喝點熱烏龍茶，十分適宜。
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