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2018-01-24
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之前已來維景餐廳兩次, 因為環境優雅, 食物美味加上超靚海景, 再三來食也感開心, 中午約12:30pm 到逹, 在 openrice 網上訂座, 不用等位。餐廳裝修優雅開揚, 面積寬敞, 一覽無遺的海景盡入眼簾, 一面欣賞海景, 一面進餐, 是一種享受。 地版鋪啞色瓷磚, 有歐洲格調, 最前的位置有時計的設計, 讓我一邊食也知道時間, 唔使成日睇手機或手錶。午餐是 semi-buffet 形式, 由$120至$200 (包salad bar), 有多款選擇, 只食salad bar 也可以 $98, 而且是buy one get one FREE, 非常抵食。上次選了「烤雞配墨西哥烤包」, 覺得好好味, 本想今日再食, 餐廳已換了新餐牌, 問了待應, 他表示「印式鴨肉」只屬微辣, 今次我們各點了「印式鴨肉配印式黃薑飯」和「和牛漢堡配薯條」, 點餐後就到salad bar 食前菜和湯品。當日湯品是甘荀湯, 湯很入味, 沒有甘荀的澀味, 混和有鮮忌廉, 稠度剛好。至於Salad Bar 的沙律很新鮮, 有些似「地中海飲食」, 有日式薯仔沙律和各款沙律菜和蔬菜, 如: 粟米、車厘茄,
餐廳裝修優雅開揚, 面積寬敞, 一覽無遺的海景盡入眼簾, 一面欣賞海景, 一面進餐, 是一種享受。
地版鋪啞色瓷磚, 有歐洲格調, 最前的位置有時計的設計, 讓我一邊食也知道時間, 唔使成日睇手機或手錶。
午餐是 semi-buffet 形式, 由$120至$200 (包salad bar), 有多款選擇, 只食salad bar 也可以 $98, 而且是buy one get one FREE, 非常抵食。上次選了「烤雞配墨西哥烤包」, 覺得好好味, 本想今日再食, 餐廳已換了新餐牌, 問了待應, 他表示「印式鴨肉」只屬微辣, 今次我們各點了「印式鴨肉配印式黃薑飯」和「和牛漢堡配薯條」, 點餐後就到salad bar 食前菜和湯品。
當日湯品是甘荀湯, 湯很入味, 沒有甘荀的澀味, 混和有鮮忌廉, 稠度剛好。
沙律
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至於Salad Bar 的沙律很新鮮, 有些似「地中海飲食」, 有日式薯仔沙律和各款沙律菜和蔬菜, 如: 粟米、車厘茄, 青瓜 . . . , 柏爾馬芝士, 水牛芝士 . . . 亦有各款豆類和穀類食物如: 藜麥, 大部份用了類似醋之類調味和加了新鮮的香草, 非常清新, 有別其他的餐廳的Salad Bar, 令我驚喜原來藜麥也可以這麼好味, 青瓜也醃得好好味, 加上新鮮時蘿草的香味, 大愛。
「印式鴨肉配印式黃薑飯」
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「印式鴨肉配印式黃薑飯」
鴨肉嫩滑, 醬汁甜甜的, 只是微辣, 怕辣的客人也可以試吓, 用來佐黃薑飯好夾, 這個菜的味道好啱我的心意, 我給滿分。
「和牛漢堡配薯條」
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「和牛漢堡配薯條」
和牛很淡味, 可以說是沒有調味, 惟有自己加鹽, 肉質很「鞋」, 本以為漢堡會是Juicy的, 包也是一般的質素, 薯條也不太脆, 和之前兩次食的其他菜式水準有出入, 但這個餐是午餐餐牌的最貴價錢, 只是見隔鄰的一枱幾個女客人個個都同樣選了這款漢堡餐, 以為佢哋食過好好味添! 所以才點了這款, 唉! 呢個故事教我哋唔好吓吓跟人! 最後見到隔鄰枱班女客人食剩好多薯條和包, 應該係話無食薯條和包。
食完主菜再去Salad Bar旁的雪糕櫃找心儀的味道既雪糕, 食番杯雪糕補番數, 這款名牌雪糕沒話說, 好好味。
檸檬茶
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餐茶是一般的, 中規中矩, 從來唔希冀西式餐廳的茶會好味或好似茶餐廳的茶咁好味。
是次消費 : $210 (Buy one get one FREE) 以這優惠加上優雅環境和海景, 好正呢!
Other Info. :
維景餐廳的水準是高和穏定的, 相信他們只是唔知點解呢個「漢堡餐」一時出了些問題吧! 希望他們繼續努力, 因為成棟the ONE 幾乎都係餐廳食店, 競爭很大呢!
因為「印式鴨肉配印式黃薑飯」實在太好味和滿意, 所以是次評分也是給好評。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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