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2011-04-10
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糖蓮子@ 2011-04-07一直都想試「糖蓮子」,可惜差館里這地點實在不太方便今晚吃過生記蟹飯,剛好路過,沒有理由就此罷休... kakaka XD美女與野獸 $42第一次幫襯決定試試糖蓮子的得獎甜品. 美女與野獸顧名思義,甜品由兩款特式甜食組成,一濃一淡配合得宜原來,美女不一定配俊男才叫幸福 美女即是雲呢拿籽奶凍光滑的奶凍是美女的肌膚,入口軟滑奶凍慢慢在口中溶化,雲呢拿的香味淡淙的滲出配上紅莓醬,酸酸的為我開了吃甜品的胃口野獸是以Valrhona 62%朱古力製作的ugly cake感覺像brownie與心太軟合體,朱古力味十分香濃對比奶凍,其口感比較粗獷,似合野獸的名稱蛋糕中間的朱古力軟心增加了整體的濕潤度*** 野獸味道較濃,建議第一口先試美女
一直都想試「糖蓮子」,可惜差館里這地點實在不太方便
今晚吃過生記蟹飯,剛好路過,沒有理由就此罷休... kakaka XD
美女與野獸 $42
第一次幫襯決定試試糖蓮子的得獎甜品. 美女與野獸
顧名思義,甜品由兩款特式甜食組成,一濃一淡配合得宜
原來,美女不一定配俊男才叫幸福 美女即是雲呢拿籽奶凍
光滑的奶凍是美女的肌膚,入口軟滑
奶凍慢慢在口中溶化,雲呢拿的香味淡淙的滲出
配上紅莓醬,酸酸的為我開了吃甜品的胃口
野獸是以Valrhona 62%朱古力製作的ugly cake
感覺像brownie與心太軟合體,朱古力味十分香濃
對比奶凍,其口感比較粗獷,似合野獸的名稱
蛋糕中間的朱古力軟心增加了整體的濕潤度
*** 野獸味道較濃,建議第一口先試美女
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