賀喜 (美孚新邨) (Closed)

曾經有兩個月時間在美孚上堂，都會在美孚新邨附近搵食。的確，這裡餐廳好豐富。最近重回舊地，發現不少餐廳都換上新面孔。也同時發現，原來一直沒試過它。賀喜在美孚新邨也有一段時間，走居酒屋的路線，沒想到美孚也有居酒屋。坐在吧枱一直看著師傅埋頭苦幹，非常專注，好有型！特上時令豐州手握雜錦壽司盛(十本盛) $268時令壽司包羅萬有，三文魚腩，油甘魚，劍魚腩，深海牡丹蝦，鰝鰺魚，和牛，海膽，日本帶子，日本藍鰭吞拿魚，碎蔥吞拿魚腩，非常豐富。從不同刺身的色澤也能感受到食材的新鮮程度，特別是海膽，雖然大多的日本餐廳都有海膽供應，但提供出色海膽的確寥寥可數，鮮甜沒腥味，一試難忘。自家製𩶘魚湯看似普通的日式湯，入口會被它香滑而鮮甜的感覺吸引，而且湯中還有𩶘魚肉。大阪蛋包飯配賀喜招牌卷三本 $148蛋包飯賣相吸引，配以大阪燒的醬汁，味道香濃，中間用上炒飯，感覺更豐富。招牌卷除了大片鰻魚，中間又加入牛油果，蟹柳，蛋和蟹籽，帶出豐富的口感。牛油果天婦羅大蝦卷 $62牛油果配天婦羅，香脆而不膩，大大件件，滿滿的口感。南瓜露最後餐廳送上自家製南瓜露作為甜品，口感香滑，連一向不喜歡吃南瓜的我也覺得出色，喜出望外。如果喜