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2022-06-02
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香港人一向鍾情日式美食,無論刺身、壽司、拉麵、天婦羅、燒肉,甚至日式西餐,皆有捧場客。日系時裝品牌Journal Standard 旗下日式西餐「J.S. Foodies」進駐香港超過三年,今日終於有緣去到尖沙咀分店朝聖。正午12點去到。餐廳開11:30,第一輪入座客人正在用餐;但門外已有10多人在排第二輪。由於用餐時間限時90分鐘,排隊60分鐘後終於可以入座。旁邊有個外賣部,但只處理漢堡包及飲品,意大利麵同沙律免問。始終甜品 pancake 是餐廳人氣美食,既然日式梳乎里班戟冇辦法外賣,就創造了 pancake pie。睇照片及甜品櫃內的實物外形,有點似迷你日式紅豆夾餅;當然,餡料就是其他味道。今次冇買到,唔知味道如何。餐廳面積細小。儘管裝修風格充滿日系西餐廳風情,但佈置了太多餐枱,空間感稍嫌侷促;使得餐廳只有其形、卻欠其實,缺少了日系西餐廳的舒適空間感。幸好獲編配了全餐廳位置最佳、採光最好的座位。常設餐牌只有3頁,另外還有兩頁定期轉款的推介餐牌及時令新口味日式班戟。藍青口沽清、松葉蟹忌廉意粉又沽清,只好揀脆炸蟹肉餅($149),賣相同餐牌上的照片簡直一模一樣。中間的蟹肉餡料唔夠豐富
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