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2023-06-10
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好chill既美式餐廳🇺🇸🍴估唔到喺西式既菜式入面有好多港式元素，中西合璧既fusion菜都幾夾同幾surprise～ 另外裝修行工業風🏭，牆用紅磚🧱砌成，燈光比較暗，有幾多chill既霓虹燈，仲有一個紅色搞鬼😈既焗爐，係個幾適合HH既地方～(5 😍 係滿分，🤩係半分）二人餐 - $238 per each白鬼叉燒薑蓉薄餅 👻🔥🐷🍕(好味指數：😍😍😍😍)所謂既白鬼👻即係用左白汁bechamel, 係以由1:1比例既麵粉同奶油以中火🔥加熱成既麵糊、牛奶🥛、洋蔥🧅、丁香、月桂葉、鹽🧂、白胡椒⚪️同肉豆蔻搭配而成既，口感綿密creamy，有鹹香同幾濃既奶香🥛，配埋拉絲既～ 另外估唔到將平時食叉燒飯🔥🐷既味道融入喺pizza入面🍕，中西fusion真係夠晒特別😍 味道都幾和諧～招牌肉丸 🐷🐮🍡 (好味指數：😍😍😍😍)今次既肉丸🍡係由豬肉🐷、牛肩胛肉🐮同埋牛仔肉混合而成既，肉味香濃同埋有層次感，咬落幾juicy，唔會成口粉，真係真材實料，係比較厚實既質感～ 配埋酸酸地既茄汁🥫同埋有鹹香既芝士🧀️更加惹味開胃🤤威士忌燒烤炸雞翼 🥃🔥🐥🪽 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個係另一個令人覺得驚喜既fusion
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
二人餐 - $238 per each
白鬼叉燒薑蓉薄餅
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白鬼叉燒薑蓉薄餅 👻🔥🐷🍕(好味指數：😍😍😍😍)
所謂既白鬼👻即係用左白汁bechamel, 係以由1:1比例既麵粉同奶油以中火🔥加熱成既麵糊、牛奶🥛、洋蔥🧅、丁香、月桂葉、鹽🧂、白胡椒⚪️同肉豆蔻搭配而成既，口感綿密creamy，有鹹香同幾濃既奶香🥛，配埋拉絲既～ 另外估唔到將平時食叉燒飯🔥🐷既味道融入喺pizza入面🍕，中西fusion真係夠晒特別😍 味道都幾和諧～
招牌肉丸
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招牌肉丸 🐷🐮🍡 (好味指數：😍😍😍😍)
今次既肉丸🍡係由豬肉🐷、牛肩胛肉🐮同埋牛仔肉混合而成既，肉味香濃同埋有層次感，咬落幾juicy，唔會成口粉，真係真材實料，係比較厚實既質感～ 配埋酸酸地既茄汁🥫同埋有鹹香既芝士🧀️更加惹味開胃🤤
威士忌燒烤炸雞翼
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威士忌燒烤炸雞翼 🥃🔥🐥🪽 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個係另一個令人覺得驚喜既fusion 菜🤤 個汁酸酸地咁幾開胃，而且因為有酒🥃，所以令肉質更加嫩滑，入口juicy，而且每一隻雞翼🐥🪽都幾大隻，夠晒厚肉，啖啖肉咁🤤 連旁邊既白色醬都係由沙律醬同薑蓉調配而成既，幾有風味～
腐乳汁凱撒沙律
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腐乳汁凱撒沙律 🥗 (好味指數：😍😍😍😍)
凱撒沙律🥗食得多，第一次食用腐乳撈既沙律🥗，佢份量唔係落好多，唔會令人難接受～ 腐乳被譽為中式芝士🧀️，味道鹹香濃醇，配埋新鮮爽脆既羅馬生菜🥬、甘甜帶有焦香既叉燒粒🔥🐷同埋鹹鹹地既芝士🧀️，口感豐富
Holland Punch - $65 (好味指數：😍😍😍😍)
呢杯係mocktail黎，裡面有桃蓉🍑、士多啤梨蓉🍓、檸檬🍋、橙汁🍊同薑汁🫚，層次豐富，酸酸甜甜咁夠晒清新，可以消濟開胃～
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Another One - $62 (好味指數：😍😍😍😍)
呢個係香港製造既少爺啤🍺，佢地講求講求原材料既品質同多樣性，用優質既小麥🌾、大麥同啤酒花🍺🌻由德國🇩🇪、美國🇺🇸等多國入口，喺釀酒🍺既過程中更加無添加任何穩定劑同防腐劑，保留天然酵母，保存啤酒🍻既新鮮同風味～ 小編揀左300ml既Another One試下，呢個係酸啤🍺黎既，所以味道會比較酸，果香濃郁撲鼻，有幾清新既熱帶生果味同松樹🌲香味，質感清爽，夠晒refreshing
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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