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2011-01-05
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每逢屋企人生日，都想買個蛋糕回家慶祝，但往往一買就得買一磅，試問一家三口怎可能吃得完？折衷的方法，就是在家附近的那些不知名餅店買迷你蛋糕，價錢約五六十蚊，唯質素卻沒有保証，萬一唔好彩，生日流流食中一個難吃的，只怕心情會跌落谷底。或者美心看準這個市場，最近推出了一系列迷你蛋糕，當中有藍莓 cheesecake、黑森林等大路選擇，size 則比一磅裝小一半，可供四至五人享用。女友媽媽生日，遂買了美心的芒果脆底蛋糕慶祝，論賣相，美心出品當然比不知名餅店好幾倍，連包裝也毫不馬虎，用上成本較高的透明膠盒，色彩雖沒有紙盒的鮮艷，但可清楚看見蛋糕外型，當客人一拎蛋糕出街，就免費幫美心做宣傳，商業社會每一個細節都計到盡，認真利害！雖說是迷你 size，用料卻沒有因而減少，芒果分別佈滿了蛋糕的頂層及夾心層，但由於芒果唔當造，味道偏酸有少少青，屬非戰之罪。蛋糕底則是美心慣常標準，入口尚算鬆軟，脆餅底則入口軟淋淋唔多脆，仲有點黐牙，最為失望。始終生日蛋糕意義大於味道，人少少的話，不妨考慮買個迷你蛋糕慶祝，總好過買個大的，到頭來浪費食物或者撐爆肚皮，辛苦的是自己嘛！
每逢屋企人生日，都想買個蛋糕回家慶祝，但往往一買就得買一磅，試問一家三口怎可能吃得完？
折衷的方法，就是在家附近的那些不知名餅店買迷你蛋糕，價錢約五六十蚊，唯質素卻沒有保証，萬一唔好彩，生日流流食中一個難吃的，只怕心情會跌落谷底。或者美心看準這個市場，最近推出了一系列迷你蛋糕，當中有藍莓 cheesecake、黑森林等大路選擇，size 則比一磅裝小一半，可供四至五人享用。
女友媽媽生日，遂買了美心的芒果脆底蛋糕慶祝，論賣相，美心出品當然比不知名餅店好幾倍，連包裝也毫不馬虎，用上成本較高的透明膠盒，色彩雖沒有紙盒的鮮艷，但可清楚看見蛋糕外型，當客人一拎蛋糕出街，就免費幫美心做宣傳，商業社會每一個細節都計到盡，認真利害！
雖說是迷你 size，用料卻沒有因而減少，芒果分別佈滿了蛋糕的頂層及夾心層，但由於芒果唔當造，味道偏酸有少少青，屬非戰之罪。蛋糕底則是美心慣常標準，入口尚算鬆軟，脆餅底則入口軟淋淋唔多脆，仲有點黐牙，最為失望。
始終生日蛋糕意義大於味道，人少少的話，不妨考慮買個迷你蛋糕慶祝，總好過買個大的，到頭來浪費食物或者撐爆肚皮，辛苦的是自己嘛！
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