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2015-08-23
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美心集團在香港遍地開花, 四處都找到他們的足跡。今天途經九龍灣準備搭車去郵輪碼頭, 剛好3点多正好是B女下午茶時間。隨便的走進美心food2, 又是美心旗下成員的快餐店。其實食物質素差唔多, 唔太明攪今多品牌有何作用。説回這家快餐店, 裝潢時尚而且地方寛敞, 可是人山人海, 過份的熱鬧, 逃不出快餐店格局。枱上有USB插頭叉電, 方便機不離手的人。餐牌印刷精美, 有多款下午茶餐, 另外快餐店竟然有英式下午茶供應??這裡有自助落單付款區, 而且有抽獎, 有係特別。可惜老公走先見到。。。這家美心燒味部放了不同燒, 其中這3隻大大隻的燒鴨, 表面看似燒得香口, 色澤不錯, 最後點了迷你掛爐燒鴨湯瀨粉$29。先去排隊俾錢再去排隊交飛, 全程都好多人, 等左15分鐘先攪掂。份量絶不是迷你, 平時普通的份量。賣相跟照片相距甚遠, 照片的燒鴨大大片, 皮燒得脆肉呈深啡, 望落似燒鵝。實物燒鴨切得公整但切得細細件, 燒鴨皮已被湯浸淋, 沒有了脆皮的感覺。肉的色澤偏淺肉色, 不太吸引, 咬下去又干身又嚡口。有條菜心, 但一部分未煮透。瀨粉不太透白, 質感比較硬身, 口感不太順滑。湯底有濃郁燒臘味道, 但
説回這家快餐店, 裝潢時尚而且地方寛敞, 可是人山人海, 過份的熱鬧, 逃不出快餐店格局。
枱上有USB插頭叉電, 方便機不離手的人。
餐牌印刷精美, 有多款下午茶餐, 另外快餐店竟然有英式下午茶供應??
這裡有自助落單付款區, 而且有抽獎, 有係特別。可惜老公走先見到。。。
這家美心燒味部放了不同燒, 其中這3隻大大隻的燒鴨, 表面看似燒得香口, 色澤不錯,
最後點了迷你掛爐燒鴨湯瀨粉$29。先去排隊俾錢再去排隊交飛, 全程都好多人, 等左15分鐘先攪掂。
份量絶不是迷你, 平時普通的份量。賣相跟照片相距甚遠, 照片的燒鴨大大片, 皮燒得脆肉呈深啡, 望落似燒鵝。實物燒鴨切得公整但切得細細件, 燒鴨皮已被湯浸淋, 沒有了脆皮的感覺。肉的色澤偏淺肉色, 不太吸引, 咬下去又干身又嚡口。有條菜心, 但一部分未煮透。瀨粉不太透白, 質感比較硬身, 口感不太順滑。湯底有濃郁燒臘味道, 但味精太重。
$29
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