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美景美酒美食
2016-03-06 343 views
為千篇一律的生活要加一點special點綴下 依個夜晚我選擇左依間私房菜同幾個frd食下西餐聚一聚 地方都吾算難搵 因為知道係望維港所以就沿住馬師道個邊行 個邊都多office 依間餐廳如果係係附近放左工夜晚泥到嘆個扒一生一大享受 當然吾小得係飲杯白酒 抒壓!! 坐底之後仲見到火爐DVD 我諗老闆應該想讓大家置身外國 又或者自己好恩鄉 因為之前係康熙來了都曾經見過外國明星竟然會係屋企放依個dvd以為西餐好貴 但依間私房菜378有5個course 另外仲有一個係chef's recommend既menu 多一個蟹肉意粉既course $438 因為我地都鐘意蟹肉就揀左依個menu 就豪食一晚啦沙律有鴨胸 個醬仲有別於其他既簡單沙律醬或黑醋 而用左芥末醬 好特別 鴨胸無死咸!個湯我極鐘意 因為係菇湯泥 一問之下先知叫做牛肝菌 成個湯極濃! 拎左原材料聞聞就是甘濃 吾怪得用簡單但高質材料就有濃郁既湯 我飲晒!係時候到main啦 依間餐廳竟然有豬既選擇 仲係西班牙既黑毛豬 一於試試佢 配既係杜松子醬 第一次食依隻醬 配豬又吾差喎 有個橫切面showshow俾大家睇 豬煎到有8成熟架 都好嫩!雖
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為千篇一律的生活要加一點special點綴下
依個夜晚我選擇左依間私房菜同幾個frd食下西餐聚一聚
地方都吾算難搵 因為知道係望維港所以就沿住馬師道個邊行 個邊都多office 依間餐廳如果係係附近放左工夜晚泥到嘆個扒一生一大享受
當然吾小得係飲杯白酒 抒壓!! 坐底之後仲見到火爐DVD 我諗老闆應該想讓大家置身外國 又或者自己好恩鄉 因為之前係康熙來了都曾經見過外國明星竟然會係屋企放依個dvd
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 以為西餐好貴 但依間私房菜378有5個course
另外仲有一個係chef's recommend既menu 多一個蟹肉意粉既course $438 因為我地都鐘意蟹肉就揀左依個menu 就豪食一晚啦


沙律有鴨胸 個醬仲有別於其他既簡單沙律醬或黑醋 而用左芥末醬 好特別 鴨胸無死咸!
EL Salad
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 個湯我極鐘意 因為係菇湯泥 一問之下先知叫做牛肝菌 成個湯極濃! 拎左原材料聞聞就是甘濃 吾怪得用簡單但高質材料就有濃郁既湯 我飲晒!
牛肝菌湯
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 係時候到main啦 依間餐廳竟然有豬既選擇 仲係西班牙既黑毛豬
一於試試佢 配既係杜松子醬 第一次食依隻醬 配豬又吾差喎 有個橫切面showshow俾大家睇 豬煎到有8成熟架 都好嫩!雖然比吾上牛既嫩 但豬泥講 就係一消我對豬嚡口同韌既印象 但友人就驚粉紅部分無食到 不過我就懶理食晒 原汁原味嘛!
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 食一啖依個蟹肉意粉已經食出有白酒味 真係我大愛 飲左成晚既依枝白酒既味 係埋依個意粉度真係吾錯 蟹肉鮮甜
但整體味道滿足吾到重口味既我 唯有加嗌一個卡邦尼醒一醒胃 但個陣白酒味係我腦海揮之不去係真既
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 卡邦尼意粉->成日都會覺得好飽滯 但依個卡邦尼令我抹去以前既諗法
意粉質地al dente 個蛋篤完好療癒
撈勻之後好creamy
蛋汁中和左卡邦尼 搞到我諗起和牛沾上蛋汁 食起泥個種綿滑 好嫩唷 諗起都流晒口水
卡邦尼意粉
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    卡邦尼意粉