慢煮工業 (Closed)

因為朋友訂了枱所以才來試試，朋友說是價廉物美的西餐，我還在想會否跟花x餐廳的扒房相類似，幸好原來不是，入座後見到餐廳標明沒有加一服務費，但相對有些東西要自助，例如飲水、餐巾紙、額外餐具等等，睇完餐牌到收銀處落單，之後就等上菜。我們叫了餐前小食~蝦籽單骨雞翼，炸得外脆內軟又有肉汁，沾上蝦子沙律醬好夾好好味。黑松露煙肉火箭菜蛋Pizza，中間有隻流心蛋，黑松露味薄餅沾了少許蛋黃汁份外香。美國安格斯西冷牛扒，7成熟左右牛味濃不會太韌又有少許咬口。煙燻豬仔骨，骨肉易分離，夠濃味。我和朋友叫了杯荔枝接骨木特飲互相分享解一解膩，之後再來個甜品藍苺芝士蛋糕，為晚上劃上圓滿句號。