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2018-08-12
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約了好友小聚，想食少少野又飲番杯，就選了中環呢間餐廳～閒日晚上，都不少上班一族到來把酒談心。晚上8時半後更有live band 唱抒情歌曲呢！WELCOME DRINK 是有汽白酒，清甜開胃。自家製麵包，用來點意大利醋或者橄欖油，麵包新鮮鬆軟。前菜BRUSCHETTA 簡單就是美！麵包薄脆，上面佈滿車厘茄粒，配上橄欖油、蒜蓉、新鮮羅勒，令人精神為之一振！Grilled Toma cheese芝士充滿奶香，口感軟熟。Pasta: Spaghetti pesto香草醬非常開胃，又可以吃到淡淡的橄欖油香～！意粉軟韌US Angus Steak用石板上～牛扒肉汁豐富，配上紅酒～更加帶出肉的鮮味！牛扒還配上四款醬汁，分別有檸檬蒜汁、白松露油、意大利醋及辣炒油！每一個配搭都各有特色！個人最愛白松露油，松露的白味與肉汁十分配～互相輝映～甜品點了傳統的Tiramisu:Mascarpone cheese 口感幼滑～不會過甜，手指餅乾浸過咖啡油，味道更香～還是覺得傳統的甜點更好吃！
WELCOME DRINK 是有汽白酒，清甜開胃。
自家製麵包，用來點意大利醋或者橄欖油，麵包新鮮鬆軟。
前菜BRUSCHETTA
簡單就是美！麵包薄脆，上面佈滿車厘茄粒，配上橄欖油、蒜蓉、新鮮羅勒，令人精神為之一振！
Grilled Toma cheese
芝士充滿奶香，口感軟熟。
Pasta: Spaghetti pesto
香草醬非常開胃，又可以吃到淡淡的橄欖油香～！意粉軟韌
US Angus Steak
用石板上～牛扒肉汁豐富，配上紅酒～更加帶出肉的鮮味！
牛扒還配上四款醬汁，分別有檸檬蒜汁、白松露油、意大利醋及辣炒油！每一個配搭都各有特色！個人最愛白松露油，松露的白味與肉汁十分配～互相輝映～
甜品點了傳統的Tiramisu:
Mascarpone cheese 口感幼滑～不會過甜，手指餅乾浸過咖啡油，味道更香～還是覺得傳統的甜點更好吃！
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