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2021-05-25
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今日係週未,同友人去了season plus。週未早餐緊要叫ALL DAY BREAKFAST開心share。份ALL DAY BREAKFAST 好豐盛,簡直係澎湃。有焗豆,松露滑豆,大啡菇,腸仔,車厘茄,牛扒。所有都在水平之上。滑旦炒得好滑,配上松露,成個級數吾同曬。車厘茄出奇地甜,必須highlight一下。朋友愛吃海鮮,點了一盤法國蠔同一盤海鮮拼盤,還開一枝白酒慢慢嘆。法國蠔海水味十足,鮮甜肥滑。一入口,鮮味充滿整個口腔,配一口白酒,冇得頂。雖然盤蠔有跟醬汁,但我推介原味!海鮮拼盤主角係龍蝦。鹽焗的做法有別中式酒樓芝土焗的做法。肉身會較實和有口感,而鹽味提升了海鮮味,配白酒係冇選錯。海蝦雖冇龍蝦上鏡,但味道其實更鮮,肉也彈牙。不過最出乎意料的是海螺,肉質好QQ,送酒最適合不過。酒逢知己千杯少。呢盤ALL DAY BREAKFAST 真係食左全日。美酒佳饌,良朋知己,十分美好的一個週未!
份ALL DAY BREAKFAST 好豐盛,簡直係澎湃。有焗豆,松露滑豆,大啡菇,腸仔,車厘茄,牛扒。所有都在水平之上。滑旦炒得好滑,配上松露,成個級數吾同曬。車厘茄出奇地甜,必須highlight一下。
朋友愛吃海鮮,點了一盤法國蠔同一盤海鮮拼盤,還開一枝白酒慢慢嘆。
法國蠔海水味十足,鮮甜肥滑。一入口,鮮味充滿整個口腔,配一口白酒,冇得頂。雖然盤蠔有跟醬汁,但我推介原味!
海鮮拼盤主角係龍蝦。鹽焗的做法有別中式酒樓芝土焗的做法。肉身會較實和有口感,而鹽味提升了海鮮味,配白酒係冇選錯。海蝦雖冇龍蝦上鏡,但味道其實更鮮,肉也彈牙。不過最出乎意料的是海螺,肉質好QQ,送酒最適合不過。
酒逢知己千杯少。呢盤ALL DAY BREAKFAST 真係食左全日。美酒佳饌,良朋知己,十分美好的一個週未!
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