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2021-10-13
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先點了小食魷魚圈，雖然炸漿比較厚，但無損魷魚的鮮味，點上沙律醬，更加惹味餐牌上有期間限定小食，於是再嚟一個小食，爽脆嘅蒜蓉包加上香濃的蟹膏， 十分美味，除了蟹膏，內裏還有雜菌，食落味道更豐富嚟得呢度梗係食生蠔，吧枱放上不同種類的生蠔，有來自法國，紐西蘭，美國等等，任君選擇我們就選了法國生蠔，雖然不算太大隻，但入口蠔味比較濃郁，有點兒鮮鹹海水味，肉質爽口帶點creamy食蠔又點少得白酒襯托一下，經店員介紹吓，揀了這款白酒味道比較淡，果香味濃，配上我們揀的法國生蠔，互相配合，果然美酒配美食，更加相得益彰主菜叫了德國鹹豬手，豬手大大嚿，分量不少， 外皮炸得酥脆，咬落脆卜卜，皮下不油膩的脂肪，加上嫩滑的肉質，再點上芥茉醬味道更上一層樓
餐牌上有期間限定小食，於是再嚟一個小食，爽脆嘅蒜蓉包加上香濃的蟹膏， 十分美味，除了蟹膏，內裏還有雜菌，食落味道更豐富
嚟得呢度梗係食生蠔，吧枱放上不同種類的生蠔，有來自法國，紐西蘭，美國等等，任君選擇
我們就選了法國生蠔，雖然不算太大隻，但入口蠔味比較濃郁，有點兒鮮鹹海水味，肉質爽口帶點creamy
食蠔又點少得白酒襯托一下，經店員介紹吓，揀了這款白酒味道比較淡，果香味濃，配上我們揀的法國生蠔，互相配合，果然美酒配美食，更加相得益彰
主菜叫了德國鹹豬手，豬手大大嚿，分量不少， 外皮炸得酥脆，咬落脆卜卜，皮下不油膩的脂肪，加上嫩滑的肉質，再點上芥茉醬味道更上一層樓
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