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2018-08-09
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放工來到中環happy hour選擇了一間比較偏遠蘭桂坊的一間酒吧，所有酒的價錢也不貴，對比蘭桂坊便宜得多，happy hour中直接吃完晚餐，選擇了很多不同的菜式，美食配美酒，是打工仔下班後的最佳享受，可以暫時忘卻工作煩惱，放鬆一下身心。餐廳環境幽暗，滿有氣氛的，這裡的店員都是外國人，所以也有點異國風情。White sparkling Prosecco先來一杯welcome drink，來碰一碰杯，開始享受這晚餐，有汽白酒果味幾香，味道帶酸，喚醒了味蕾。餐廳出名的是自製的麵包，送上的麵包已經很好吃，啖啖有質感的麵包，和平常吃的空氣麵包是兩回事，加上那支醋特別香醇，甜酸平衡，選得真好。Bruschetta我們首先選擇了意大利菜常見的餐前小食，香草番茄多士作為前菜，蕃茄碎加入了橄欖油及香草，加上脆脆的多士，酸甜中帶有層次，非常清新，份量比我們想像中的多呢。Grilled Tomino Cheese另外亦選擇了一個烤芝士配多士，芝士賣相很特別，烤過的，切出來半融狀態，配上小小多士一起吃，芝士味道不算太濃郁，如果沒太喜歡芝士的朋友也不會抗拒，但喜歡芝士的就稍嚴不夠濃，為了減膩，也配有少許沙律
餐廳環境幽暗，滿有氣氛的，這裡的店員都是外國人，所以也有點異國風情。
White sparkling Prosecco先來一杯welcome drink，來碰一碰杯，開始享受這晚餐，有汽白酒果味幾香，味道帶酸，喚醒了味蕾。
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Bruschetta
我們首先選擇了意大利菜常見的餐前小食，香草番茄多士作為前菜，蕃茄碎加入了橄欖油及香草，加上脆脆的多士，酸甜中帶有層次，非常清新，份量比我們想像中的多呢。
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另外亦選擇了一個烤芝士配多士，芝士賣相很特別，烤過的，切出來半融狀態，配上小小多士一起吃，芝士味道不算太濃郁，如果沒太喜歡芝士的朋友也不會抗拒，但喜歡芝士的就稍嚴不夠濃，為了減膩，也配有少許沙律菜。
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之後我們亦選擇了香草芝士意粉，香草和芝士味平衡，算是頗濃郁，如果喜歡香草味的朋友一定喜歡，但對我們來說，這味道加上沒其他配料，吃幾口就覺得有點膩。
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喜歡吃牛的朋友，選擇了一個牛排作主菜，150日的殼飼牛，牛排味不算特別的濃郁，但是也挺香，和挺軟熟，叫了medium熟度也剛好，一大塊牛排來說價錢不算特別貴，牛排配上四個不同的醬汁給予選擇，應該有醋，黑松露油，橄欖油跟辣油，挺特別。
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Red Chianti
店員推介選配的紅酒配牛排，喝一口酒，吃一口牛，果真有不同的味覺享受。
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最尾以意大利最有名的甜品Tiramisu作為晚餐的結束，Tiramisu裡的蛋糕沾上咖啡酒，咖啡味十分濃郁，但蛋糕的份量不夠多，cream的比例多了一點，如果可以多一點咖啡蛋糕部分，便完美了。
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