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2020-11-07
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聽聞是銅鑼灣一間性價比高的蠔店，位於銅鑼灣的邊陲，需要一點時間走過去。七點多來到已經坐滿了人，每枱客人都吃著生蠔手拿著酒杯。Menu有多種選擇，酒精飲品也有數頁，除了主打食蠔，還有一連串小食、牛扒、羊扒及意粉。首先點了支mascato，充滿香氣，飲落清新怡人，不似紅酒般搶喉，而且只是200多元，十分實惠，在等待主食時作為頭淡湯的確不錯。由於要了白酒，之後可用半價50元order半打美國生蠔。生蠔尚算肥美，海水味不太重，比較易入口。另外還點了南非及法國生蠔，南非生蠔比較大隻肉質飽滿，法國生蠔海水味重比較creamy，各有千秋。除了食蠔之外，還點了日式小食明太子雞翼。外層炸得鬆脆，內裏的明太子填得全滿，一點也不姑寒。美酒配生蠔是不錯的配搭，有機會要再試。
Menu有多種選擇，酒精飲品也有數頁，除了主打食蠔，還有一連串小食、牛扒、羊扒及意粉。
首先點了支mascato，充滿香氣，飲落清新怡人，不似紅酒般搶喉，而且只是200多元，十分實惠，在等待主食時作為頭淡湯的確不錯。
由於要了白酒，之後可用半價50元order半打美國生蠔。生蠔尚算肥美，海水味不太重，比較易入口。另外還點了南非及法國生蠔，南非生蠔比較大隻肉質飽滿，法國生蠔海水味重比較creamy，各有千秋。
除了食蠔之外，還點了日式小食明太子雞翼。外層炸得鬆脆，內裏的明太子填得全滿，一點也不姑寒。
美酒配生蠔是不錯的配搭，有機會要再試。
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