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2023-10-15
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終於星期五冇去食Fine Dining去左我最熟悉嘅銅鑼灣@快樂順景鋸個港式扒🥘冇左塊鉄板風味減少小小影，感覺冇咁有儀式感，但相反又冇咁油煙，食完頭髪冇一陣味，之後可以去行街街。香煎牛扒、豬扒、鷄扒也合平預期，食到黑椒的惹味，配上粗薯條和甜粟米，挺飽肚。我嘅XO 醬滑蛋牛飯，都係必點名物，炒滑蛋上狠狠地加上XO 醬，絕對令香味升華，炒滑蛋牛肉混為一體，牛肉夠稔，不過冇乜牛肉味，配白飯底，好容易令人食到清碟。至於雪糕紅豆冰就我的童年回憶，一大球雲呢嗱雪糕；1/3 甜糯紅豆蓉和濃郁的花奶，就是正所講的完美比例。熱鴛鴦帶多個叉燒包第二朝做早餐叉燒包相當聚首，餡料十足，叉燒切得比較碎，但一樣唔影響佢嘅味道，叉燒汁做得唔錯，鹹香帶點甜味，包餅果然係佢哋嘅強項。每人一百幾拾，快樂其實超簡單✅
去左我最熟悉嘅銅鑼灣
@快樂順景
鋸個港式扒🥘
冇左塊鉄板風味減少小小影，感覺冇咁有儀式感，但相反又冇咁油煙，食完頭髪冇一陣味，之後可以去行街街。
香煎牛扒、豬扒、鷄扒也合平預期，食到黑椒的惹味，配上粗薯條和甜粟米，挺飽肚。
我嘅XO 醬滑蛋牛飯，都係必點名物，
炒滑蛋上狠狠地加上XO 醬，絕對令香味升華，炒滑蛋牛肉混為一體，牛肉夠稔，不過冇乜牛肉味，配白飯底，好容易令人食到清碟。
至於雪糕紅豆冰就我的童年回憶，一大球雲呢嗱雪糕；1/3 甜糯紅豆蓉和濃郁的花奶，就是正所講的完美比例。
熱鴛鴦
帶多個叉燒包第二朝做早餐
叉燒包相當聚首，餡料十足，叉燒切得比較碎，但一樣唔影響佢嘅味道，叉燒汁做得唔錯，鹹香帶點甜味，包餅果然係佢哋嘅強項。
每人一百幾拾，快樂其實超簡單✅
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