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2004-06-23
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從來對美食廣場都不是抱太太期望,但猜不到Great Food Hall會給我一個驚喜。叫了一個意大利豆沙律,很特別,那種意大利豆,白色、長身,未見過,口感有點像紅腰豆。沙律汁用了橄欖油加醋,很light。伴碟的麵包粒超鬆軟,一吃便知是自家製。另外叫了一個四色芝士pizza,濃濃的芝士香,上後歷久不散,餅底跟我在意大利吃過的一樣咁薄,證明師傅功力資深。以美食廣場來說,水準簡直是超班!!十定會再來試試其他食品。
叫了一個意大利豆沙律,很特別,那種意大利豆,白色、長身,未見過,口感有點像紅腰豆。沙律汁用了橄欖油加醋,很light。伴碟的麵包粒超鬆軟,一吃便知是自家製。
另外叫了一個四色芝士pizza,濃濃的芝士香,上後歷久不散,餅底跟我在意大利吃過的一樣咁薄,證明師傅功力資深。
以美食廣場來說,水準簡直是超班!!十定會再來試試其他食品。
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