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2023-09-18
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最近去左尖沙咀嘅"The Pearl"食飯，呢間餐廳位於瑞生尖沙咀酒店4樓,氣氛好好，都幾適合約會或者幾個fd傾計。我地叫咗兩樣前菜，香煎北海道帶子(Hokkaido Scallops)係用貝瞉碟上碟, 好特別, 另外口感真係好新鮮，口感又彈，一啲都唔膩。而煙三文魚芝士卷 (Salmon Cheese Rolls)就係我地嘅另一個驚喜，呢個組合出奇地好食，奶酪, 魚子醬同三文魚配在一起，滋味豐富，令人無法忘懷。主菜我地揀咗燴澳洲牛面頰(Beef Cheek)同烤澳洲羊西冷(Grilled Lamp Striploin)。Beef Cheek肉質軟嫩，入口即溶，份量充足, 絕對係肉食者嘅首選。至於Grilled Lamp Striploin，火候控制得剛剛好，一啲都唔肥膩，食落去真係好有滿足感。飲品方面，我地叫咗一杯"The Pearl"同一杯Rosy Romance。"The Pearl"係香檳為基酒嘅cocktail，口感細膩清爽，好適合配菜。Rosy Romance係果汁為主嘅mocktail，清新提神，好適合唔飲酒嘅朋友。"The Pearl"嘅食物同氣氛都幾出色，價錢也合理，絕
我地叫咗兩樣前菜，香煎北海道帶子(Hokkaido Scallops)係用貝瞉碟上碟, 好特別, 另外口感真係好新鮮，口感又彈，一啲都唔膩。
香煎北海道帶子
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而煙三文魚芝士卷 (Salmon Cheese Rolls)就係我地嘅另一個驚喜，呢個組合出奇地好食，奶酪, 魚子醬同三文魚配在一起，滋味豐富，令人無法忘懷。
煙三文魚芝士卷
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主菜我地揀咗燴澳洲牛面頰(Beef Cheek)同烤澳洲羊西冷(Grilled Lamp Striploin)。Beef Cheek肉質軟嫩，入口即溶，份量充足, 絕對係肉食者嘅首選。至於Grilled Lamp Striploin，火候控制得剛剛好，一啲都唔肥膩，食落去真係好有滿足感。
燴澳洲牛面頰
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烤澳洲羊西冷
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"The Pearl"嘅食物同氣氛都幾出色，價錢也合理，絕對值得一試。如果你鐘意有氣氛o既餐廳，你一定要試試看呢間餐廳😋
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