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2022-07-28
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裝修過後的新東王,雖然舖頭牌匾仲係寫新東王,但從外觀上,望落基本上同新餐廳冇分別馬鞍山作為美食沙漠,新東王俾馬鞍山人嘅印象係沙漠中的清泉,但此光景似乎不再今次試咗4樣食物:牛肉麵,麻醬雞絲拌麵,豆漿珍珠,同以前嘅名物芋圓牛肉麵嘅牛肉,由以前嘅牛肋條,變成烹煮難度低極多嘅牛展。見到之後,基本上已經唔求牛肉有香濃肉味。再者,湯底係非常唔台式嘅青紅蘿蔔湯味,令我諗起以前旺角區有間話自己好難食嘅牛肉麵,但比嗰間餐廳整得更差更難食麻醬雞絲拌麵,因為冇湯,所以更講求麵質,亦更突顯麵質之差:基本上一夾即斷,而且毫無麵的咬口,非常的差豆漿珍珠,豆漿嘅味道基本上係超市貨色,珍珠就一pat pat,而且毫無味道杯上的「豬頭」字樣亦似乎話緊我知呢間唔再係以前嗰間,珍珠係Q彈同濃濃黑糖味嘅新東王芋圓,睇相都知中伏同以前粒粒都有淡淡紫薯,蕃薯,芋頭味嘅芋圓,呢碗嘅芋圓就只係3隻色嘅粉團仲有,粉團咬落有怪味,中間亦有明顯粉狀質感,似乎廚師連煮透一樣食物都唔太識總括而言,唔好晒錢入去試,伏嚟
馬鞍山作為美食沙漠,新東王俾馬鞍山人嘅印象係沙漠中的清泉,但此光景似乎不再
今次試咗4樣食物:
牛肉麵,麻醬雞絲拌麵,豆漿珍珠,同以前嘅名物芋圓
牛肉麵嘅牛肉,由以前嘅牛肋條,變成烹煮難度低極多嘅牛展。見到之後,基本上已經唔求牛肉有香濃肉味。再者,湯底係非常唔台式嘅青紅蘿蔔湯味,令我諗起以前旺角區有間話自己好難食嘅牛肉麵,但比嗰間餐廳整得更差更難食
麻醬雞絲拌麵,因為冇湯,所以更講求麵質,亦更突顯麵質之差:基本上一夾即斷,而且毫無麵的咬口,非常的差
豆漿珍珠,豆漿嘅味道基本上係超市貨色,珍珠就一pat pat,而且毫無味道
杯上的「豬頭」字樣亦似乎話緊我知呢間唔再係以前嗰間,珍珠係Q彈同濃濃黑糖味嘅新東王
芋圓,睇相都知中伏
同以前粒粒都有淡淡紫薯,蕃薯,芋頭味嘅芋圓,呢碗嘅芋圓就只係3隻色嘅粉團
仲有,粉團咬落有怪味,中間亦有明顯粉狀質感,似乎廚師連煮透一樣食物都唔太識
總括而言,唔好晒錢入去試,伏嚟
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