津屋爐端燒 (Closed)

放工和朋友來到九龍城，本來打算吃泰國菜，但夜飯時段實在太多人，所以改變主意吃日本菜，找到這間比較遠小小的日本餐廳，有位不用排隊，實在太好了。入面環境清潔舒適，店員亦很nice 。我們點了個二人套餐，餐前有個海蜇前菜，有青瓜、香菇、辣椒絲，很開胃的前菜。另外還有一小份有機野菜沙津，加了麻油的沙津汁，很新鮮清新，胃口大開。豆腐味噌湯不過不失。肥厚的三文魚刺身和甘甜鮮蝦也十分出色，新鮮美味。但我最愛還是帶子，加上檸檬把鮮味帶動出來，十分滿足。店員端上小屋燒廣島蠔，細心地提示我們要趁熱吃，濃郁的醬汁味道很香很特別，但亦不失廣島蠔本身的鮮味，而且咬下很juicy ，滿口都充滿蠔味，令人十分回味！主食是和風燒雞扒配䐁肉烏冬，雞肉肉質燒得剛好，外面很濃燒汁味，裡面肉質很滑嫩，很不錯。但烏冬煮得有點過軟，欠缺彈牙，而味道亦較淡，有進步的空間。甜品是豆腐和芝麻味雪糕，味道不錯。