Burger Circus

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這間漢堡包店可以帶你回到19世紀美式快餐的黃金時代。除了漢堡包之外，這裏當然不少得厚切波浪薯條和奶昔。就這樣聽起上來已經令人垂涎三尺了。店內柔和的燈光給人一種親切而溫暖的感覺。無論餐枱，桌面和其他擺設都充斥着懷舊的韻味，令人賞心悅目。點了一個經典美式芝士漢堡，材料十分簡單: 一塊充滿肉汁的漢堡扒，車打芝士，加上秘制醬汁和酸瓜，簡單而美味的食材被兩塊軟綿綿的麵包包含着，互相輝映，為味道帶來層次感。波浪薯條大小剛好，口感豐滿。我特別喜歡把薯條沾進奶昔裏，然後一起吃。不知為何特別喜歡這種既鹹亦甜，冷熱隔合的感覺，畢竟也是在馬戲團內吃漢堡包，做一些新奇有趣的事情，也很合情理吧。