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2017-12-20
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Mussels佐酒一流。細小嫩滑,火喉恰到好處。采用了白酒和蒜煮一點都不膩。另一款餐前冷盤,有數款不同火腿和沙律,又是邊飲邊食好拍擋。藏紅花蟹肉海膽意大利飯是㕑師推介之一,果然了得。雖然海膽味並不突出,反而蟹肉鮮另整體味道來得吸引。飯粒綿綿軟糯,硬度適中。
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