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2018-10-28
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踏入深秋, 雖然天氣仲未凍, 不過我地嘅火鍋癮已經開始發作, 今晚趁同老婆約左老友兩公婆去銅鑼灣睇戲, 決定去老婆最愛嘅火鍋店: 酒鍋涮返餐。😋我地咁鍾意去酒鍋食, 除左因為酒鍋嘅食物有質素, 賣相又吸引之外, 餐廳嘅環境亦令到我地對係呢度用餐情有獨鍾。餐廳位於登龍街V Point 27樓, 裝修有特色之餘, 更擁有廣闊嘅維港海景, 而且座位寬敞, 感覺非常舒適。😚我地4個6點半已到餐廳, 不過客人已經唔少, 7點之後就愈來愈多人。今次我地揀左店員推薦嘅佛跳牆湯底, 另外當然要點招牌菜嘅牛小排, 再加上多款特色火鍋配料, 一於食到要捧住個肚先去睇戲。😆酒鍋佛跳牆 $489雖然呢個店員推薦嘅佛跳牆湯底價錢唔平, 不過用料真係非常豪華, 有多隻大大隻嘅鮮鮑魚, 魚翅, 花膠, 瑤柱, 厚肉大花菇同鮮雞, 湯底非常鮮甜濃郁, 我地打邊爐前每人都先飲左兩大碗。😍頂級安格斯牛小排(大) $268我地每次黎酒鍋都會點牛小排, 除左因為賣相超吸引之外, 呢度嘅安格斯牛小排油脂分佈均勻, 肉質軟腍, 今次配佛跳牆湯底, 不需沾醬油食都非常惹味。😋黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $268老婆最愛嘅黑毛豬當然亦有
我地咁鍾意去酒鍋食, 除左因為酒鍋嘅食物有質素, 賣相又吸引之外, 餐廳嘅環境亦令到我地對係呢度用餐情有獨鍾。餐廳位於登龍街V Point 27樓, 裝修有特色之餘, 更擁有廣闊嘅維港海景, 而且座位寬敞, 感覺非常舒適。😚
我地4個6點半已到餐廳, 不過客人已經唔少, 7點之後就愈來愈多人。今次我地揀左店員推薦嘅佛跳牆湯底, 另外當然要點招牌菜嘅牛小排, 再加上多款特色火鍋配料, 一於食到要捧住個肚先去睇戲。😆
酒鍋佛跳牆 $489
雖然呢個店員推薦嘅佛跳牆湯底價錢唔平, 不過用料真係非常豪華, 有多隻大大隻嘅鮮鮑魚, 魚翅, 花膠, 瑤柱, 厚肉大花菇同鮮雞, 湯底非常鮮甜濃郁, 我地打邊爐前每人都先飲左兩大碗。😍
酒鍋佛跳牆
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頂級安格斯牛小排(大) $268
我地每次黎酒鍋都會點牛小排, 除左因為賣相超吸引之外, 呢度嘅安格斯牛小排油脂分佈均勻, 肉質軟腍, 今次配佛跳牆湯底, 不需沾醬油食都非常惹味。😋
頂級安格斯牛小排(大)
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頂級安格斯牛小排(大)
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頂級安格斯牛小排(大)
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黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $268
老婆最愛嘅黑毛豬當然亦有點, 酒鍋嘅黑毛豬係採用腩肉位置, 油香味濃, 口感腍軟, 以玫瑰花造型試枱, 好有造型。👍
黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤
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黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤
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海鮮拼盤 $368
海鮮拼盤包括鮮蝦, 聖子, 帶子同蜆, 非常新鮮, 同佛跳牆湯底嘅濃郁味道好配。😋
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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開心小企鵝, 黑啤熊, 咪走雞 $88
酒鍋另一款招牌菜式就係手工製可愛動物造型丸類, 賣相非常可愛, 女士們食佢地落肚之前都必會同佢地合照一番。每款丸都帶有唔同口味, 當中最特別我覺得係粉紅色嘅小熊, 口感彈牙, 帶有微微草莓味, 感覺清新自然。😙
開心小企鵝, 黑啤熊, 咪走雞
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開心小企鵝, 黑啤熊, 咪走雞
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開心小企鵝, 黑啤熊, 咪走雞
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七星報喜 $88
食完動物造型丸類之後, 我地意猶未盡, 追加左一份七星丸, 每款都有唔同味道, 我當然揀選我最鍾意嘅黑松露味丸食啦。😁
七星報喜
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七星報喜
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蜂巢豆腐 $38
老友非常識食, 佢話呢款湯底咁美味, 當然要點蜂巢豆腐食啦, 果然, 蜂巢豆腐口感鬆軟, 吸滿湯汁之後非常惹味。
蜂巢豆腐
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蔬菜拼盤 $68
酒鍋對食物嘅賣相非常講究, 蔬菜拼盤都唔例外, 色彩繽紛, 非常吸引。😍
蔬菜拼盤
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竹蔗茅根 $21
竹蔗茅根
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紫貝天散 $28
紫貝天散
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埋單每位約$500, 雖然價錢唔算平, 不過確係物有所值。👍
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