Bistro Hoi An

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之前同朋友途經黃金海岸商場, 發現原來有很多高質餐廳, 是日帶媽媽來試試, 晚上來跟中午來是另一個世界, 太 Chill 太 relax! 選定一間越南菜, 佈置別緻, 滿滿燈爖及藤等裝飾及擺設, 座位寬闊舒適, 好舒服炭燒豬腩串燒 $78/2pcs ~ 配花生魚露焦糖汁, 另有大量新鮮蔬菜, 不會過於油膩, 肉質嫩滑, 肥膏部份經燒烤後變得香軟, 很滿足!炸軟殼蟹芒果米紙卷 $118 ~ 以花生、香葉及牛油果搭配香脆軟殼蟹, 同時包裹大量爽脆蔬菜, 米紙薄薄的…我這個偽越南人的最愛!南蜜柚燒蝦沙律 $138 ~ 酸甜蜜柚、脆椰菜絲、薄荷葉、新鮮爽脆燒蝦的一道開胃沙律, 配上香甜椰糖魚露汁, 很愛, 食泰國菜的必點之一! 鑊仔安格斯牛柳粒、烤牛骨髓 $228 ~ 配蕃茄、紅洋蔥、蒜子、黑椒汁! 我喜愛牛骨髓, 媽媽喜愛牛柳粒, 各有所好, 一次過滿足所有人的願望! 牛柳粒好大粒, 無用鬆肉粉, 是吃得到的牛肉味, 肉質又軟又滑! 牛骨髓很軟滑, 滋味滿滿!牌蟹肉炒飯 $158 ~ 臘腸、椰菜、香菜同炒! 大大大量蟹肉, 臘腸甜甜的, 椰菜爽脆, 飯炒得夠乾身, 讚! 最後來杯 Berr