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2023-09-27
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大角咀嘅美食，唔應該只有街坊享受，就算唔係附近返工搵食，夜晚都值得嚟探索搵食有間日式麵店開咗冇耐，午市都有啲人氣，但夜晚就比較拍烏蠅其實呢間餐廳嘅食物好用心製作，而且價錢好平民。雞白湯唔會白到嘩眾取寵，而係好平實嘅湯底，啖啖實而不華夠晒香叉燒都幾大塊，彈性好好，豚香出眾麵底硬度恰到好處，唔會好易腍蕃茄湯底紅噹噹得嚟好自然，認真熬製好好有蕃茄香烏冬彈牙又唔會變糊，食得好舒服熟成牛肉經歷一段時間，磨鍊成一點鹹香，質感都好特別就連小食佢地都好講究，前菜沙律非常新鮮，冇諗過蕃茄粒可以爽口如此，從未食過另加一份薯仔沙律，薯蓉打得好綿，卻不失口感，香綿得嚟又具鮮感
有間日式麵店開咗冇耐，午市都有啲人氣，但夜晚就比較拍烏蠅
豚肉叉燒拉麵
$58
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其實呢間餐廳嘅食物好用心製作，而且價錢好平民。雞白湯唔會白到嘩眾取寵，而係好平實嘅湯底，啖啖實而不華夠晒香
叉燒都幾大塊，彈性好好，豚香出眾
麵底硬度恰到好處，唔會好易腍
熟成牛肉蕃茄湯烏冬
$60
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蕃茄湯底紅噹噹得嚟好自然，認真熬製好好有蕃茄香
烏冬彈牙又唔會變糊，食得好舒服
熟成牛肉經歷一段時間，磨鍊成一點鹹香，質感都好特別
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就連小食佢地都好講究，前菜沙律非常新鮮，冇諗過蕃茄粒可以爽口如此，從未食過
薯仔沙律
$20
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另加一份薯仔沙律，薯蓉打得好綿，卻不失口感，香綿得嚟又具鮮感
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