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2018-08-08
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是日放工後去慈雲山換領禮品而慈雲山真的不太清楚有什麼好吃,決定問問朋友來陪我一個快速覓食之旅。呢晚我們六時點多就來到了,慈雲山發現週邊小店都幾多，但呢間上海菜館望落相對感覺吸引一點門面簡簡單單內外都勝在夠光猛同埋非常整潔！望多望價錢又唔貴就選擇了食上海菜啦。入到去就明顯係家庭式小店，屋村小生意入面大約有8到10張圓檯，檯數不多，反而令空間變得舒適，絕不會有背貼背既壓力，岩晒落街食飯舒舒服服。坐得舒服自己食都開心點，對不對呢！呢度既雲石紋既圓木檯木椅子，在簡潔之中略增一點貴氣因為好少屋村會對檯木椅子有一些特別的要求而且見到檣上貼滿所有菜式既close up，看圖點菜，唔怕點錯菜啦。但餐牌上都有多種選擇的套餐、散叫什麼都可以，街坊價錢完全超平！阿翁上湯小籠包(4隻) $15畢竟是招牌菜又係親手做嘅小籠包，熱辣辣岀蒸爐眼看小籠包製作手工唔錯，夾起黎而又唔穿已經先過一關裏面湯汁超級多，而且餡料豐厚，同岀面其他大牌上海館相比，完全毫不遜色，最重要係夠抵食。$15，$15，$15.......有(4隻)...點醬油浙醋美味可口,唔點就一般，因為相對淡口，肉味不夠濃。宋嫂魚羹 $65宋嫂魚羹係正宗既
呢晚我們六時點多就來到了,慈雲山發現週邊小店都幾多，但呢間上海菜館望落相對感覺吸引一點
門面簡簡單單內外都勝在夠光猛同埋非常整潔！望多望價錢又唔貴就選擇了食上海菜啦。
入到去就明顯係家庭式小店，屋村小生意入面大約有8到10張圓檯，檯數不多，反而令空間變得舒適，絕不會有背貼背既壓力，岩晒落街食飯舒舒服服。坐得舒服自己食都開心點，對不對呢！
呢度既雲石紋既圓木檯木椅子，在簡潔之中略增一點貴氣因為好少屋村會對檯木椅子有一些特別的要求
而且見到檣上貼滿所有菜式既close up，看圖點菜，唔怕點錯菜啦。
但餐牌上都有多種選擇的套餐、散叫什麼都可以，街坊價錢完全超平！
阿翁上湯小籠包(4隻) $15
阿翁上湯小籠包(4隻)
$15
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畢竟是招牌菜又係親手做嘅小籠包，熱辣辣岀蒸爐眼看小籠包製作手工唔錯，夾起黎而又唔穿已經先過一關
阿翁上湯小籠包(4隻)
$15
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裏面湯汁超級多，而且餡料豐厚，同岀面其他大牌上海館相比，完全毫不遜色，最重要係夠抵食。
$15，$15，$15.......有(4隻)...
點醬油浙醋美味可口,唔點就一般，因為相對淡口，肉味不夠濃。
阿翁上湯小籠包(4隻)
$15
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宋嫂魚羹 $65
宋嫂魚羹係正宗既杭州菜式之一，用到既唔係咩奢華材料，但製作複雜，基本上唔會想無屋企製作呢樣菜式！
單係需要用上新鮮既鱸魚去骨切片已經夠花工夫，仲要花上長時間先可以入味
宋嫂魚羹
$65
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呢度我食完既感覺係魚肉味清香，湯羹清甜的！
有種賽蟹羹的感覺既清新又唔油膩，色澤點點白又帶點黄，夠夠滑...鹹鮮味為主，都唔錯。
宋嫂魚羹
$65
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杭州醬油鴨(半隻) $68
半隻超夠食！份量已經夠多配搭飯兩個人食好足夠。
杭州醬油鴨(半隻)
$68
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醬油鴨外貌有點似滷鴨，外皮深色，但不同之處係用上醬油而非滷汁，而且會較稠，醬油味道比較偏向有小小甜味，鹹鹹甜甜既味味幾特別，鴨油係嫩滑既肉間滲岀，鴨味濃郁，好豐富！味道讚讚讚！好推介！
杭州醬油鴨(半隻)
$68
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銀笌炒鱔糊 $78
另一主菜揀左鱔糊，每次食上海菜都一定會叫，算是一款必點菜式！
鱔肉爽脆，味道惹味，廚師炒得恰到好處，一點都唔油膩，撇除韭菜，選用芽菜取代，竟然非常配合，芽菜增加左一點清脆既口感，食起黎變得不單調。
店員仲話夠滋補添！
銀笌炒鱔糊
$78
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另外配上白飯，更加都滿足。
銀笌炒鱔糊
$78
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最後飲埋店舖自家製既凍豆漿，小小甜，係健康但豆味不算太濃，能夠除去一點飽濟的感覺。
以前去上海舖飲一杯凍豆漿已經覺得好開心，所以食上海菜當然都會同一個搭配吧！
凍豆漿
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總括來說，菜式雖不算特式創新，但能做到色香味俱全就己經足夠
感受到挺正宗既上海口味，價錢又極大眾化，可能是小店的關係，店員親切又有笑容，呢一種就係小區內的溫暖。
一家人用心經營，和諧相處，出品有誠意特別值得支持！
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