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2021-07-21
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這天有事要到香港仔辦理那午餐自然也在附近覓食！走到香港仔中心眼前看見翡翠拉麵小籠包即時小籠包癮起，便捉了車爸爸去吃頓上一午餐解饞！ 餐廳的裝潢以木系為主，燈光充裕得來亦坐得很舒適。餐廳防疫措施做得很足量體溫、安心出行、填紙仔、口罩套、杯蓋也有供應，比一般餐廳做得更多更足絕對是加分點。主食當然選我倆也喜歡的招牌擔擔拉麵＄59，超級濃稠的自家調製擔擔麵醬就最合喜歡重口味的我倆，濃濃的花生香氣加上微辣的味道配滑溜的拉麵令人很滿足。 然後上檯的是我從來愛這店的上海小籠包＄40，一客四隻賣相飽滿的小籠包很吸睛。以筷子夾起小籠包可盪漾而不穿才叫合格，這兒的出品絕對是合格之作！咬破小籠包頂層傾出不少夢寐以求的湯汁，內裡肉球質感鬆化富肉香啜罷湯汁加上香醋享用更妙，以這個價錢來説絕對是CP值高之選。前菜要吃我喜歡的花雕醉雞＄74，花雕酒味香醇不苦度恰好，至於雞件亦浸得入味吃下皮爽肉香不錯吃我們還點上碗酸辣湯＄50份量挺大絕對足夠我倆分享，酸辣湯內有不少木耳絲、筍絲、肉絲材料十足，湯頭稠度順滑喝得非常舒服，加上酸辣味道也兼備喝罷全身也暖粒粒。我們點了一客清炒河蝦仁＄128這道菜看似簡單實質火候拿捏最為考
餐廳的裝潢以木系為主，燈光充裕得來亦坐得很舒適。
餐廳防疫措施做得很足量體溫、安心出行、填紙仔、口罩套、杯蓋也有供應，比一般餐廳做得更多更足絕對是加分點。
主食當然選我倆也喜歡的招牌擔擔拉麵＄59，超級濃稠的自家調製擔擔麵醬就最合喜歡重口味的我倆，濃濃的花生香氣加上微辣的味道配滑溜的拉麵令人很滿足。
然後上檯的是我從來愛這店的上海小籠包＄40，一客四隻賣相飽滿的小籠包很吸睛。
以筷子夾起小籠包可盪漾而不穿才叫合格，這兒的出品絕對是合格之作！
咬破小籠包頂層傾出不少夢寐以求的湯汁，內裡肉球質感鬆化富肉香啜罷湯汁加上香醋享用更妙，以這個價錢來説絕對是CP值高之選。
前菜要吃我喜歡的花雕醉雞＄74，花雕酒味香醇不苦度恰好，至於雞件亦浸得入味吃下皮爽肉香不錯吃
我們還點上碗酸辣湯＄50份量挺大絕對足夠我倆分享，酸辣湯內有不少木耳絲、筍絲、肉絲材料十足，湯頭稠度順滑喝得非常舒服，加上酸辣味道也兼備喝罷全身也暖粒粒。
我們點了一客清炒河蝦仁＄128這道菜看似簡單實質火候拿捏最為考究， 新鮮蝦仁粒粒鮮嫩爽口，不須太多調味配合葱段已經好吃得過份了！！
最飲品專一的車爸爸選上熱愛的奶茶＄20，而我則點了去水腫功效一流的凍檸檬薏米水＄20，醃尖的他對這杯熱奶茶非常滿意説挺有驚喜呢後！
檸檬薏米水有清熱利尿改善水腫和排毒的功效很有益，而我這杯凍檸檬薏米水非常足料調味不太甜超合我心意。
滿足吃飽後車爸爸又要努力工作，而我則可以努力去Shopping喇哈哈哈...........
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