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2019-01-29
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今個冬天好似仲未食過麻辣鍋，咁啱呢日有個無辣不歡嘅同事即慶約我收工嚟個麻辣火鍋夜，今次我地搞搞新意思，唔食平時又紅又辣嘅麻辣湯底，試下翡翠鍋-綠色麻辣湯底。餐廳位於文英街，我地由佐敦港鐵站A出口出發，睇住google map行十分鐘左右，傾住計好快到。餐廳裝修走中國風，環境舒適，座位闊落，仲有電視睇👍🏻🔥重慶麻辣翡翠鍋(自選麻度/辣度) HKD$148個鍋好有中國色彩，好特別好靚，拎嚟影相打咭啱哂📸最初睇食評，見呢到嘅湯底綠綠地色咁清，仲估佢冇咩殺傷力就揀咗中麻中辣😂原來中麻中辣都唔少嘢㗎😂仲越食越辣。翡翠鍋同紅油麻辣嘅分別在於佢冇咁油，減少油膩感，而且辣得嚟帶啲清甜，打邊爐前我地都各自飲咗碗湯，味道唔錯😋鍋底本身已有提供鴨血，鴨血爽滑，配麻辣湯最好味！🔥白蘿蔔 HKD$38蘿蔔片一開始我地就倒哂落去個鍋到再慢慢食，煲得越耐，越入味，索哂啲麻辣湯👍🏻🔥手打墨魚丸 HKD$68足料彈牙👍🏻🔥芫荽餃 HKD$58脹卜卜入面滿哂芫荽，鐘意食芫荽嘅絕對唔可以錯過💪🏻🔥極上手切肥牛(細) HKD$148油脂分佈平均，肉質鮮嫩重牛味，滑得嚟有啲爽口。🔥萵筍 HKD$48估唔到擺盤咁有心思😍食落清甜
餐廳位於文英街，我地由佐敦港鐵站A出口出發，睇住google map行十分鐘左右，傾住計好快到。
餐廳裝修走中國風，環境舒適，座位闊落，仲有電視睇👍🏻
🔥重慶麻辣翡翠鍋(自選麻度/辣度) HKD$148
個鍋好有中國色彩，好特別好靚，拎嚟影相打咭啱哂📸
最初睇食評，見呢到嘅湯底綠綠地色咁清，仲估佢冇咩殺傷力就揀咗中麻中辣😂
原來中麻中辣都唔少嘢㗎😂仲越食越辣。
翡翠鍋同紅油麻辣嘅分別在於佢冇咁油，減少油膩感，而且辣得嚟帶啲清甜，打邊爐前我地都各自飲咗碗湯，味道唔錯😋
鍋底本身已有提供鴨血，鴨血爽滑，配麻辣湯最好味！
🔥白蘿蔔 HKD$38
蘿蔔片一開始我地就倒哂落去個鍋到再慢慢食，煲得越耐，越入味，索哂啲麻辣湯👍🏻
🔥手打墨魚丸 HKD$68
足料彈牙👍🏻
🔥芫荽餃 HKD$58脹卜卜入面滿哂芫荽，鐘意食芫荽嘅絕對唔可以錯過💪🏻
🔥極上手切肥牛(細) HKD$148
油脂分佈平均，肉質鮮嫩重牛味，滑得嚟有啲爽口。
🔥萵筍 HKD$48估唔到擺盤咁有心思😍食落清甜爽口。
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首次試翡翠麻辣感覺唔錯，麻辣得嚟唔會好油膩，食落清爽，而且食完個身都唔會有陣揮之不去嘅麻辣味🙊
雖然呢到唔算近港鐵站，但為咗食好嘢，行多兩步係值得嘅👍🏻
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