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2020-07-16
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前排去銅鑼灣做嘢,同同事去咗一間比較新嘅日本餐廳食lunch,叫奕, 午市定食有10款。我哋order咗碎葱吞拿魚海膽丼,同埋汁燒雞扒定食。 個碎葱吞拿魚海膽丼真係好別緻,睇得出廚師好有心機烹調,個飯根本係一個藝術品咁靚,絕對係打卡之選。海膽分量超多而且好新鮮,啖啖都係濃濃日本海膽嘅味道,而碎吞拿魚亦都十分有鮮味,加埋配料同埋飯食,每一啖都好正。 而雞扒就燒得恰到好處,個皮有微焦同埋金黃色,配埋鮮嫩嘅雞肉又係食到停唔到口,如果有機會再去銅鑼灣我一定會再嚟,試埋佢哋嘅晚餐質素。
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